Suroviny pro 20
20
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 21 453 kJ / 5 127 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 153,13 g |
Tuky | 181,13 g |
Vláknina | 13,54 g |
Cholesterol | 1,69 g |
Sodík | 1,28 g |
Sůl | 3,49 g |
Sacharidy | 668,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme všechny suroviny na těsto a namačkáme ho rovnoměrně do vyššího pekáčku vymazaného máslem. Těsto přelijeme náplní, která vznikne smícháním všech ingrediencí (pozor mléko dáváme až nakonec a neleknout se, že náplň je dost řídká - puding to podrží a bude akorát).
Krok 2: Dáme péct na 170 stupňů cca na 30-40 minut, pak přidáme navrch sníh, který vytvoříme vyšleháním bílků s moučkovým cukrem a citronovou šťávou (vše šleháme najednou) a buchtu s ním ještě zapečeme cca 10 minut při 150 stupních. Po upečení nesmí být sníh moc tmavý! Po vychladnutí se tvoří na bílku perličky… :-)
Zveřejněno 28. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perličková buchta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EERl
Moje poznámka
Perličková buchta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EERl
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 10 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 10 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 16 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 20 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 21 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké
Jana.Kl před 43 minutami
Povidla pečená v troubě
MichaelaSr před 53 minutami
Pečená švestková povidla
kohpet před 1 hodinou
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Vosats před 3 hodinami
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 12 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 13 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 14 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 14 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 15 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 15 hodinami
Tématické fráze:
perličková buchta s tvarohem,
tvarohová buchta perličková,
recept na perličková rezy,
buchta z hery videorecept,
tvarohová buchta s perlička
Suroviny:
mouka polohrubá,
tuk hera,
cukr,
vejce,
žloutek,
prášek do pečiva,
mléko,
rum,
tvaroh,
cukr krupice,
citron,
olej,
vejce,
žloutek,
cukr vanilkový,
pudink vanilkový,
bílek,
cukr moučkový,
šťáva citronová
Komentáře (3)