Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Topinky s kuřecím masem

Name: Topinky s kuřecím masem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 větší kuřecí prsa; 2 jarní cibulky; 150 ml chilli kečupu Kand; 100 ml rajčatové passaty; směs sušených bylinek (oregano, bazalka, petrželka apod.); stroužek prolisovaného česneku; chilli sůl; pepř; 2 lžíce kvalitní sójové omáčky; 1 lžíce worchestrové omáčky; 4 plátky staršího chleba; 5 ks ředkviček; 100 g strouhané goudy nebo jiného tvrdého sýru; 2 lžíce olivového oleje

Ivana K.

0 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

2. 11. 2018 07:54

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 412 kJ / 1 532 kcal
Bílkoviny	193,80 g
Tuky	56,16 g
Vláknina	2,00 g
Cholesterol	485 mg
Sodík	4,16 g
Sůl	10,18 g
Sacharidy	61,94 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na menší kostičky a dáme orestovat na olivovém oleji na pánvičku. Když se maso zatáhne, přidáme chilli sůl, pepř, sójovou a worchestrovou omáčku a nadrobno pokrájené jarní cibulky (trochu ze zelené části necháme na ozdobu). Chvíli společně podusíme a na závěr přidáme kečup a rajčatovou passatu ochucenou bylinkami a prolisovaným česnekem. Společně necháme ještě chvíli provářet na mírném plameni.
Chleba nasucho opečeme v toustovači nebo v nějakém zapékacím grilu. Pokladame hotovou směsí, natenko pokrájenými plátky ředkviček, posypeme pokrájenou jarní cibulkou a zasypeme sýrem.

Poznámka autorky receptu

Kdo má rád klasické topinky smažené v oleji, udělá si je samozřejmě tak, ale toto je mnohem odlehčenější a přitom velice chutná verze masových topinek.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (25x)