Suroviny pro 20
20
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 453 kJ / 5 127 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 153,13 g |
| Tuky | 181,13 g |
| Vláknina | 13,54 g |
| Cholesterol | 1,69 g |
| Sodík | 1,28 g |
| Sůl | 3,49 g |
| Sacharidy | 668,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme všechny suroviny na těsto a namačkáme ho rovnoměrně do vyššího pekáčku vymazaného máslem. Těsto přelijeme náplní, která vznikne smícháním všech ingrediencí (pozor mléko dáváme až nakonec a neleknout se, že náplň je dost řídká - puding to podrží a bude akorát).
Krok 2: Dáme péct na 170 stupňů cca na 30-40 minut, pak přidáme navrch sníh, který vytvoříme vyšleháním bílků s moučkovým cukrem a citronovou šťávou (vše šleháme najednou) a buchtu s ním ještě zapečeme cca 10 minut při 150 stupních. Po upečení nesmí být sníh moc tmavý! Po vychladnutí se tvoří na bílku perličky… :-)
Zveřejněno 28. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perličková buchta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EERl
Moje poznámka
Perličková buchta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EERl
Nejnovější recepty
Čočková pomazánka s mrkví a tvarohem
Přidáno před 9 hodinami
Kapustový řízek plněný mletým masem
Přidáno před 9 hodinami
Guláš pana uzenáře
Přidáno před 10 hodinami
Galetka s rebarborou a jahodami z remosky
Přidáno před 10 hodinami
Roládky s vaječným likérem
Přidáno před 14 hodinami
Mrkvové koláčky s makovou a ořechovou náplní
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uzená polévka s kroupami
Kajkajak před 4 hodinami
Rajčatový salát s vejci
Kajkajak před 4 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
titi96 před 7 hodinami
Vepřové rizotto
buco61.mb.mb před 8 hodinami
Špagety Carbonari
rula77 před 9 hodinami
Chilli con carne
Komtesina před 10 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Lenak před 10 hodinami
Vepřové na houbách
Sabous před 10 hodinami
Mleté kuřecí řízky se dvěma sýry
Jan Nemec před 10 hodinami
Brynzová pomazánka s mrkví
Jan Nemec před 10 hodinami
Tématické fráze:
perličková buchta s tvarohem,
tvarohová buchta perličková,
recept na perličková rezy,
buchta z hery videorecept,
tvarohová buchta s perlička
Suroviny:
mouka polohrubá,
tuk hera,
cukr,
vejce,
žloutek,
prášek do pečiva,
mléko,
rum,
tvaroh,
cukr krupice,
citron,
olej,
vejce,
žloutek,
cukr vanilkový,
pudink vanilkový,
bílek,
cukr moučkový,
šťáva citronová
Komentáře (3)