Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 668 kJ / 638 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,94 g |
| Tuky | 13,85 g |
| Vláknina | 20,14 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodík | 6,59 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 50,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Naporcované kuře (stehna) osolíme, okořeníme a položíme do pekáče na pokrájenou cibuli, česnek a uzené.
Krok 2: Stehna poklademe kousky másla, trochu podlijeme vodou a dáme péct do předehřáté trouby na 190 stupňů na cca 30 minut.
Krok 3: Pak kuřecí díly (stehna) vyndáme na talíř, do výpeku nasypeme zelí, osladíme dle vlastní chuti a promícháme.
Krok 4: Podlijeme podle potřeby troškou vody (zelí trochu šťávy pustí), kuře opět naskládáme do pekáče na zelí a dopečeme doměkka a dozlatova za občasného podlití a přelití výpekem (pekáček musíme naklonit, aby výpek pod zelím stekl ke straně).
Krok 5: Podáváme s bramborem, houskovým nebo bramborovým knedlíkem, gnocchi.
Krok 6: Pokud máme rádi smetanová jídla, můžeme do zelí vmíchat ke konci pečení trochu tučné smetany nebo zakysané smetany.
Zveřejněno 22. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na uzeném a zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pk9l
Moje poznámka
Kuře na uzeném a zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pk9l
Nejnovější recepty
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno před 1 hodinou
Hustá čočková polévka
Přidáno před 7 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 7 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 8 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno před 23 hodinami
Telecí saltimbocca
Přidáno 24. 2. 2026 18:59:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Falešný španělský ptáček
Sahula před 26 minutami
Kapustnica
Kajkajak před 40 minutami
Vepřová krkovička po selsku
Slavista62 před 42 minutami
Bulgur s mrkví a vepřovým masem
Kratule před 51 minutami
Hrníčková bábovka
beruna1 před 1 hodinou
Španělské ptáčky z vepřového
Jan Nemec před 2 hodinami
Hovězí guláš III
Libor1xaver před 3 hodinami
Valašské frgály
Zajic006 před 3 hodinami
Bramborový chleba III.
Zajic006 před 3 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Zajic006 před 3 hodinami
Tématické fráze:
kuře na zeli,
uzené kuře na zelí,
uzené kuře na kysaném zelí,
uzeniny kurat,
uzeniny kurat,
uzené kuře na na zelí,
uzené kuře na kysané zelí,
uzený kuře se zelím,
kuře a uzené na zelí,
uzené kuře na zelí recept
Suroviny:
kuře,
máslo,
sůl,
koření na kuře,
zelí kysané,
cukr krupice,
česnek,
cibule,
maso uzené
Komentáře (3)