Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Košíčkové ráno

Křehké linecké košíčky plněné lehkým mascarpone krémem a ozdobené jahodami jsou ideální sladkou snídaní i dezertem. Košíčky upečeme dozlatova, naplníme krémem a dozdobíme želatinou pro krásný lesk.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sheenaa sheenaa

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení těsta a chlazení

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta a chlazení)

Suroviny pro 1 dávka

asi 30 košíčků (dle velikosti formiček)

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 030 kJ /
724 kcal
Bílkoviny5,00 g
Tuky54,17 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 83 mg
Sodík 104 mg
Sůl0,08 g
Sacharidy54,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme mouku, moučkový cukr a vanilkový cukr. Přidáme vejce, na kousky nakrájenou Heru a citronovou kůru. Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme a necháme alespoň 30 minut odležet v lednici. Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 3: Z lineckého těsta odebíráme malé kousky a vtlačíme je do košíčkových formiček. Krok 4: Vložíme do trouby a pečeme asi 10–15 minut dozlatova. Poté necháme košíčky vychladnout. Krok 5: Smetanu nalijeme do mísy, přidáme moučkový cukr, mascarpone a ztužovač šlehačky. Vše vyšleháme do hladkého a pevného krému. Krok 6: Jahody omyjeme, odstraníme stopky a necháme okapat. Krok 7: Krém přendáme do zdobicího sáčku a naplníme jím vychladlé košíčky. Krok 8: Na každý košíček položíme jahodu. Krok 9: Želatinu připravíme podle návodu na obalu a lehce jí potřeme jahody. Krok 10: Košíčky uložíme do lednice a necháme ztuhnout.

TIP: Linecké těsto pro začátečníky

Zveřejněno 29. 7. 2016

Poznámka autorky sheenaa

Tento krém je výborný, lehký (méně tučný než klasický máslový) a ke košíčkům se skvěle hodí.

Pokud máte pouze čirou želatinu, můžete si ji přibarvit potravinářským barvivem. Já mám gelová barviva a ta jsou konzistenčně nejlepší. Koupila jsem si silikonové formy na košíčky a jsou skvělé.

Recept na linecké těsto: https://www.toprecepty.cz/recept/30714-linecke-tes...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Košíčkové ráno

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qk7D

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Košíčkové ráno

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qk7D

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Tématické fráze:
košíčkové těsto, krém z mascarpone do lineckých košíčků, krém na linecké košík, kosickova náplň, linecké do košíku, kosicky dobre rano, recept krém do lineckych košíku, recepty na ráno, košickove formy, krém do lineckých košík, kosickove recepty dezerty, linecké košíčky s mascarpone, košíčky z listového těsta s ovocem, košíčkový dort, nej recepty košíčky, kosickove těsto na dort, lehký krém na linecké košíčky, nej recepty kosiky, košíčkový recept, recept ovocné košíky z lineckého těsta

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, cukr vanilkový, tuk hera, vejce, citron, smetana ke šlehání, cukr moučkový, mascarpone, ztužovač šlehačky, jahody, želatina

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]