Plněné kuře červeným zelím a uzeným

Terrinka1 Kuchař:

Drůbeží maso 3 názory

54

Suroviny

1 celé kuře
1 větší cibule
1 sáček červeného zelí
300- 500 g uzeného masa (prorostlého, nebo bůčku)
trochu tuku (olej, nebo sádlo)
kuřecí vývar (možno i z kostky)
trochu vlašských ořechů (nemusí být)
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Nejdřív si připravíme červené zelí ze sáčku způsobem, kterým běžně děláme. Cibuli nakrájíme na jemno a dáme zesklovatět na trochu oleje, nebo sádla. Mezitím si nakrájíme uzené maso na kostičky, přidáme ho k cibuli a orestujeme.

  2. Když je hotové, všechno přidáme do připraveného červeného zelí a smícháme. Můžeme dát nasekané vlašské ořechy a udělají nám ještě zajímavější chuť. Kdo nemá rád, nedává.

  3. Kuře omyjeme, osušíme, celé osolíme a opepříme i uvnitř, pak ho naplníme směsí ze zelí, sepneme jehlou, nebo zašijeme. Takto připravené kuře dáme do pekáčku a na dno dáme trochu kuřecího vývaru.

  4. Během pečení, podléváme vývarem. Pečeme podle velikosti kuřete tak hodinu na 180-200°C.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Plněné kuře červeným zelím a uzeným

  • jerry jerry(neregistrovaný)

    Já kuře plnim kysanými zelím: velká sklenice bílého kysaného zelí, nožička pál.klobásky, cibule, -to je náplň.Zelí slijeme, trocha vymačkame, přidáme nadrobno nakrajenou cibuli(menší) klobásku nadrobno nasekame, nebo nahrubo umeleme.S timto naplníme kuře a pečeme, jako klasiku s cibulí, česnekem a kořením na grilované kuře(nesolene) Kuře samozřejmě zvenku osolime.

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Je to dobré, ořechy jsem si tam dát netroufla:-8 ta chuť uzeného s tím zelím , provoní celé kuře a je to fakt pochoutka:yes::yes: +

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Něco hodně podobného dělám, je to fakt dobré. :yes::-p;-)

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: plněné kuře uzene kuře kuře na zelí kuře na červeném zelí kuře nadívané zelím pečené kuře na červeným zelí kuře plněné kure se zelim halušky s červeným zelím recepty kuřecí maso se zelím recepty plnené kuře plněné kuře kysaným zelím kuře na zelím červenem pečené kuře s uzeným recept plněné kuře recept na plněne kuře halušky se zelím a uzeným masem recept nadívaná krkovice s bramborovými noky grilované kuře plněné bramborové knedlíky plněné uzeným a se zelím

Zapomněl/a jsem heslo