Kuře na kysaném zelí

gurmanka Kuchařka: gurmanka

Drůbeží maso 3 názory

Suroviny

olivový olej
1 sklenice kysaného zelí
1 ks kysaná smetana (200-250ml)
1 kg kuřecích stehen nebo křídel a pod
1 KL soli
1 KL grilovací koření – (alebo podľa chuti mleté čierne korenie, sladká mletá červená paprika, sušený cesnak atď.)
1 PL kmínu celého
1 palička česneku – stroužky očistit
2 bíle cibule – nakrájet na větší kusy
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Plech jemne potrieme olejom a naň rozložíme vyžmíkanú kyslú kapustu. Rovnomerne ju potrieme smotanou, naukladnáme cesnak a navrch uložíme kuracie kúsky (kožou nahor), ktoré sme si vopred nakorenili a nasolili.

  2. Prikryjeme alobalom a pečieme na 170-180°C prikryté asi 40 minút, pokiaľ sa nám kura nezatiahne a nepodusí (ak by kapusta so smotanou pustila počas dusenia veľa vody tak ju odoberieme lyžicou preč – nemá to plávať v šťave).

  3. Potom odokryjeme, porozkladáme cibuľu a dopekáme, pokiaľ sa kura neupečie – asi 20-30 minút.

  4. V priebehu dopekania to sem tam pozrieme, aby cibuľa nehorela – môžeme ju sem dam trochu pootáčať, alebo aj schovať pod kura. Hotové jedlo podávame s varenými či pečenými zemiakmi alebo len s chlebom.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 639 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře na kysaném zelí

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Dovolím si přidat foto a plus. Měla jsem to bez přílohy a už dlouho jsem to nedělala, ale je to fakt skvělé:-p

    Odpovědět

  • dexulka dexulka

    Také přidávám samozřejmě bodík ;-)

    Odpovědět

  • dexulka dexulka

    Dobrý den,tak jsem včera připravila kuřátko dle Vašeho receptu a moc jsme si na něm pochutnali :-p.Kysaného zelí jsem měla jen půl sáčku,tak jsem přidala malou sklenici červeného sterilovaného a i tak to bylo dobré :-8 Určitě zopakuji :yes: Přidávám foto ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: kuře na kysaném zelí kuře na zelí kuře na kyselém zelí recepty kuře kysane zeli recepty recept kuře na kysaném zelí kysané zelí recept kuře na červeném zelí kure na kys.zeli recept na kuře kuře recepty recepty z kysaného zelí kuře a kysané zelí recept kuře na zeli kuře pečené na kyselém zelí kysane zeli kuř na zelí recepty s kysaným zelím kuře na kysané zeli recept na kuře na kysaném zelí

Zapomněl/a jsem heslo