Kuře na kysaném zelí

gurmanka Kuchařka: gurmanka

Drůbeží maso 4 názory

Suroviny

olivový olej
1 sklenice kysaného zelí
1 ks kysaná smetana (200-250ml)
1 kg kuřecích stehen nebo křídel a pod
1 KL soli
1 KL grilovací koření – (alebo podľa chuti mleté čierne korenie, sladká mletá červená paprika, sušený cesnak atď.)
1 PL kmínu celého
1 palička česneku – stroužky očistit
2 bíle cibule – nakrájet na větší kusy
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Plech jemne potrieme olejom a naň rozložíme vyžmíkanú kyslú kapustu. Rovnomerne ju potrieme smotanou, naukladnáme cesnak a navrch uložíme kuracie kúsky (kožou nahor), ktoré sme si vopred nakorenili a nasolili.

  2. Prikryjeme alobalom a pečieme na 170-180°C prikryté asi 40 minút, pokiaľ sa nám kura nezatiahne a nepodusí (ak by kapusta so smotanou pustila počas dusenia veľa vody tak ju odoberieme lyžicou preč – nemá to plávať v šťave).

  3. Potom odokryjeme, porozkladáme cibuľu a dopekáme, pokiaľ sa kura neupečie – asi 20-30 minút.

  4. V priebehu dopekania to sem tam pozrieme, aby cibuľa nehorela – môžeme ju sem dam trochu pootáčať, alebo aj schovať pod kura. Hotové jedlo podávame s varenými či pečenými zemiakmi alebo len s chlebom.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 671 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře na kysaném zelí

  • Gazpacho Gazpacho

    ...vyžmýkanú...

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Dovolím si přidat foto a plus. Měla jsem to bez přílohy a už dlouho jsem to nedělala, ale je to fakt skvělé:-p

    Odpovědět

  • dexulka dexulka

    Také přidávám samozřejmě bodík ;-)

    Odpovědět

  • dexulka dexulka

    Dobrý den,tak jsem včera připravila kuřátko dle Vašeho receptu a moc jsme si na něm pochutnali :-p.Kysaného zelí jsem měla jen půl sáčku,tak jsem přidala malou sklenici červeného sterilovaného a i tak to bylo dobré :-8 Určitě zopakuji :yes: Přidávám foto ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: kuře na kysaném zelí kuře na zelí kuře na kyselém zelí kuře na s kysanym zelim recepty kuře pečene kuře na kysaném zeli kysane zeli recepty kysané zelí recept kuře pečené na kyselém zelí kuře recepty recept kuře na kysaném zelí recepty z kysaného zelí kuřecí na kysaném zelí kure na kys.zeli recept na kuře kysane zeli kuře na červeném zelí recept kuře na zeli kuře a kysané zelí recepty s kysaným zelím

Zapomněl/a jsem heslo