Vylepšené halušky

Name: Vylepšené halušky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4-5
Cuisine: Česká
Ingredients: 1000 g zmražených hotových halušek; 500 g kysaného zelí; 200 g uzené slaniny; 1 polévková lžíce sádla; 1 velká cibule; 1 malá lžička drceného kmínu; 4 stroužky česneku; sůl dle chuti, pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Miloslav Kozel

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Porce: 4-5

1000 g 1000 g zmražených hotových halušek

500 g 500 g kysaného zelí

200 g 200 g uzené slaniny

1 1 polévková lžíce sádla

1 1 velká cibule

1 1 malá lžička drceného kmínu

4 stroužky 4 stroužky česneku

sůl dle chuti, pepř

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 092 kJ / 3 368 kcal
Bílkoviny	57,66 g
Tuky	172,28 g
Vláknina	29,12 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	11,21 g
Sůl	28,00 g
Sacharidy	384,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zmrazené halušky povaříme ve vroucí osolené vodě po vyplutí cca 2 min. Poté přes sítko propláchneme teplou vodou. Kysané zeli mírně před vařením propláchneme, je-li dlouhé, pokrájíme. Vaříme 20-30 min. Krok 2: Do většího kastrolu dáme lžící sádla, na malé proužky pokrájenou slaninu a na drobno nakrájenou cibuli. Smažíme, až začne cibulka sklovatět a slanina se zbarví. V průběhu smažení přidáme lžičku drceného kmínu. Krok 3: Nyní přidáme uvařené halušky, uvařené zelí, trochu pepře a sůl. Promícháme, prohřejeme a můžeme podávat.

Zmrazené halušky povaříme ve vroucí osolené vodě po vyplutí cca 2 min. Poté přes sítko propláchneme teplou vodou. Kysané zeli mírně před vařením propláchneme, je-li dlouhé, pokrájíme. Vaříme 20-30 min.
Do většího kastrolu dáme lžící sádla, na malé proužky pokrájenou slaninu a na drobno nakrájenou cibuli. Smažíme, až začne cibulka sklovatět a slanina se zbarví. V průběhu smažení přidáme lžičku drceného kmínu.
Nyní přidáme uvařené halušky, uvařené zelí, trochu pepře a sůl. Promícháme, prohřejeme a můžeme podávat.

TIP: Bramborové halušky - jednoduchý a levný recept

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 3. 2018

Poznámka autora Miloslav Kozel

Tyto halušky má moje rodina velice ráda a vařím vždy ze dvou dávek - celý vajdlink.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vylepšené halušky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WyPn

Halušky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 50 min

Pavliny halušky