Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Mrkev ve sladkokyselém nálevu

Vychutnejte si zavařenou mrkev ve sladkokyselém nálevu, která spojuje křupavou texturu s dokonale vyváženou chutí sladkosti a jemné kyselosti. Tento lahodný doplněk k jídlům je skvělou volbou pro přílohu k masům nebo do salátů.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pelda

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 70 min

80 min (10 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Mrkev ve sladkokyselém nálevu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie335 kJ /
80 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,01 g
Sůl10,00 g
Sacharidy20,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkve dobře propereme, neškrábeme, předvaříme je ve vroucí vodě, pak dobře ochladíme, aby dále neměkly. Krok 2: Slupky stáhneme, mrkev nakrájíme na stejné kousky a narovnáme do sklenic. Krok 3: Zalijeme roztokem a sterilujeme. Krok 4: První sterilace 50 minut při 100 °C, druhá 20 minut při 100 °C.

TIP: Mrkev, chutná a levná zelenina

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2008

Poznámka autorky pelda

Upotřebíme do salátů a polévek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mrkev ve sladkokyselém nálevu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AD6P

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mrkev ve sladkokyselém nálevu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AD6P

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

tejaja tejaja 17. 9. 2018 04:45
Nechýba v surovinách niečo, ak je názov "sladkokyselý" ?
Inak súhlasím s casinom, toľko variť mrkvu...Robím malé mrkvičky na sladkokyslo (https://www.toprecepty.cz/recept/7989-mrkvicky/ ), toľko ich rozhodne nesterilizujem a už vôbec nie 2x, načo?

mariaj mariaj 3. 8. 2009 15:31
tak som použila tento recept kedže sa nemusí mrkva predvárať....ale pridala som do zálievky ocot

casino casino 16. 9. 2018 20:10
mariaj:
Řečnická otázka:
No a jak to dopadlo:-?;-)
Domnívám se, že 2x :-! vařit při 100°C :-! předvařenou mrkev zadeklovanou ve skle po dobu cca 1 :-! hodiny je čirý alibismus ;-)
***
Mrkev nezavařuji, ale pamatuji časy, kdy se mrkev na zimu uskladňovala v písku...
Teď je k mání celoročně nezavadlá :yes: a rád bych viděl individuum, které VAŘÍ polévku z uvařené mrkve :-)

mariaj mariaj přidala novou fotografii! 3. 8. 2009 15:30

Mrkev ve sladkokyselém nálevu

mariaj mariaj 3. 8. 2009 06:26
asi hlúpa otázka ale nechýba tam niečo kyselé? - ocot, kys. citrónová... ked že ten nálev má byť sladkokyslý? :-?

pelda přidala novou fotografii! 6. 8. 2008 09:07

Mrkev ve sladkokyselém nálevu

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zavarena mrkev, zavařování mrkve, zavařená mrkev recept, mrkev zavařování, jak sterilovat mrkev, mrkev zavarena, zavařování mrkve a petržele, sterilace mrkve, mrkev recepty zavařování, jak zavarit mrkev, sladkokyselý nálev, zavařování mrkev, zavařování mrkve ve sladkokyselém nálevu, sterilujeme mrkev, sterilovana mrkev, sladkokyselý nálev na salát, zavařená mrkev s hráškem, recepty na zavařování mrkve, zavařená mrkev a petržel, zavařování mrkev s hráškem

Suroviny:
voda, sůl, cukr, mrkev, ocet jablečný

Přidat fotografie receptu