Okurková omáčka s masem

pelda

6 názorů

5. 8. 2008 13:47

1 1 cibule

5 5 sterilovaných okurek

vepřové maso nebo hovězí

hladká mouka a voda

sůl

pepř

3 3 vejce natvrdo

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 468 kJ / 351 kcal
Bílkoviny	27,02 g
Tuky	22,85 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	304 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	8,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na cibulce opražíme maso na kostky, přisypeme nadrobno nakrájená vejce a okurky a podusíme. Pak přidáme sůl, pepř, můžeme i mletou papriku a zalijeme vodou.
Podusíme, až je maso měkké, tak zalijeme záklechtkou z vody a hladké mouky a provaříme. Podáváme s knedlíky.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (48x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Okurková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz

Okurková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sidera

Okurková omáčka.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kristynka-cze

Načíst další

Přečtěte si

Výtečné hospodské pepřenky: Recept na pikantní rybí chuťovku se zeleninou a pepřem zvládnete levou zadní

Omáčka velouté je základní světlá omáčka, kterou podáváme s masem, zeleninou nebo rybami. Je dobrým základem pro další omáčky či polévky

Hodnocení 7x

Okurky máme rádi pro jejich křupavost a dietetické vlastnosti. Kromě salátů a kvašáků jsou vhodné i na pleťovou masku

Hodnocení 3x

Komentáře

Jana

3. 6. 2015 13:12

Dnes jsem vyzkoušela a bylo to výborné

jezero

19. 5. 2012 13:34

ja si obcas delam taky, je to velice jednoduche a chutne

lak od okurku, muze se dat i nastrouhana kysela okurka
smetana
mouka
maslo
sul
pepr

udelam rychlou zasmazku a zaleju vodou a take lakem s okurek. Povarim, dochutim podle predstav jako smetana, sul, pepr, susena petrzelka(nat) a necham to povarit az je omacka hezky kremova a chutna to jako k bramborum, knedlikum.