Domácí pikantní škvarky
Zvlášť dobře vysmažené škvarečky jsou pochoutkou nejen v zimě, kdy se dříve konaly zabijačky nejčastěji. Připravit si je ale můžete i doma v malé kuchyni. Po obalení v paprikové směsi získají příjemně pikantní chuť.
Suroviny pro 1 dávka
přibližně 500 g škvarků
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 761 kJ / 4 723 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,25 g |
| Tuky | 500,00 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sodík | 31 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 35,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sádlo nakrájíme na větší kostky (lépe se pak obalují).
Krok 2: Kostky dáme do hrnce se silnějším dnem a pozvolna škvaříme dorůžova.
Krok 3: Když je sádlo vyškvařené, scedíme škvarky. Zlehka je vymačkáme a necháme malinko vychladnout. Sádlo slijeme do sklenic a uchováváme v chladu.
Krok 4: Škvarky obalíme ve směsi smíchaných paprik a soli.
Zveřejněno 24. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí pikantní škvarky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g4PG
Moje poznámka
Domácí pikantní škvarky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g4PG
Nejnovější recepty
Polévka se slaninou, kysaným zelím a zelenými fazolkami
Přidáno před 4 hodinami
Medová žebírka a pečené brambory s bylinkovým tvarohem
Přidáno před 9 hodinami
Masové kuličky na houbách a pórku s domácími těstovinami
Přidáno 19. 2. 2026 12:51:51
Placky z celozrnné mouky
Přidáno 19. 2. 2026 11:20:21
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno 19. 2. 2026 10:00:02
Kebabčata podle ČSN
Přidáno 19. 2. 2026 07:00:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bohatý salát z červené řepy
Miluska56 před 11 minutami
Přílohový kuskus s kořenovou zeleninou
magdalenka před 19 minutami
Citronová buchta
Rut.Ha před 50 minutami
Farmářská zelňačka
Sahula před 1 hodinou
Pečený bůček
Bauml před 1 hodinou
Ořechovo tvarohové řezy
Erin2 před 1 hodinou
Vajíčková pomazánka
Sahula před 1 hodinou
Ořechová bábovka
Jardam před 2 hodinami
Velké koláče
mikii před 2 hodinami
Vajíčkový salát s hermelínem a jablkem
Ludmila B před 2 hodinami
Tématické fráze:
škvarky z bůčku,
domácí škvarky z bůčku,
domácí škvarky,
pikantní škvarky,
škvarky recept,
paprikové škvarky,
masite skvarky,
škvarky,
domácí škvarky recept,
skvarky pikantni,
buckove škvarky,
škvarky z bůčku recepty,
škvarky s paprikou,
kdy jsou hotové škvarky,
masite oskvarky,
paprikové škvarky z bůčku,
škvarky v paprice,
paprikové škvarky recept,
škvarky z bucku recept,
recept škvarky z bůčku
Suroviny:
sádlo,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
sůl
Komentáře (6)