Kuličky z kaštanového pyré

Name: Kuličky z kaštanového pyré
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: cca 45 ks
Cuisine: Slovenská
Ingredients: Těsto:; 250 g kaštanového pyré; 1 bílek; 50 g moučkového cukru; 30 g mletých ořechů; 40 g mletých mandlí; 30 g hladké mouky; Dále:; čokoládová poleva; kuličky na ozdobu

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

tejaja

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Porce: cca 45 ks

Těsto:

250 g 250 g kaštanového pyré

1 1 bílek

50 g 50 g moučkového cukru

30 g 30 g mletých ořechů

40 g 40 g mletých mandlí

30 g 30 g hladké mouky

Dále:

čokoládová poleva

kuličky kuličky na ozdobu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 037 kJ / 1 204 kcal
Bílkoviny	24,80 g
Tuky	42,13 g
Vláknina	20,45 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	74 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	171,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všetky prísady na cesto dobre zmiesime. Krok 2: Z cesta tvarujeme malé guľôčky s priemerom asi 2 cm. Uložíme na plech na pečiaci papier a pečieme doružova, na 170°C cca 10 minút. (Pozor na pripálenie, je to upečené za pár minút.). Necháme vychladnúť a strčíme na 15 min do mrazničky (poleva bude okamžite tuhnúť). Krok 3: Pripravíme čokoládovú polevu a necháme ju trocha prechladnúť, aby poleva nebola veľmi riedka. Každú guľôčku namočíme do polevy a prilepíme na ňu guľôčku na zdobenie (Do polevy namáčam guľôčku tak, že ju troška napichnem na špáradlo a ponorím do polevy. Nechám otiecť a uložím.) . Necháme dobre stuhnúť.

Všetky prísady na cesto dobre zmiesime.
Z cesta tvarujeme malé guľôčky s priemerom asi 2 cm. Uložíme na plech na pečiaci papier a pečieme doružova, na 170°C cca 10 minút. (Pozor na pripálenie, je to upečené za pár minút.). Necháme vychladnúť a strčíme na 15 min do mrazničky (poleva bude okamžite tuhnúť).
Pripravíme čokoládovú polevu a necháme ju trocha prechladnúť, aby poleva nebola veľmi riedka. Každú guľôčku namočíme do polevy a prilepíme na ňu guľôčku na zdobenie (Do polevy namáčam guľôčku tak, že ju troška napichnem na špáradlo a ponorím do polevy. Nechám otiecť a uložím.) . Necháme dobre stuhnúť.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 12. 2018

Poznámka autorky tejaja

Guľôčky môžeme ozdobiť aj tak, že polevu dáme len navrch na prilepenie ozdobnej guľôčky, ale celé v poleve sú krajšie.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuličky z kaštanového pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8L42

Kaštanové kuličky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hoppe 30 min

Kaštanové kuličky