Obrácené řízky
Ale ať už chcete oslnit kohokoli, s dobrým řízkem se vám to povede vždycky, protože vegetariáni jsou stále ještě v menšině. Vyzkoušejte obrácené řízky z kuřecího masa. Trik spočívá v hořčici, která maso dokonale zvláční a zjemní.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 883 kJ / 211 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,36 g |
| Tuky | 15,12 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 199 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 1,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a pokapeme olejem.
Krok 2: Obalíme ve strouhance, kterou lehce zatlačíme rukou do masa.
Krok 3: Vejce rozšleháme a přidáme do něj nasekanou petrželku a pažitku.
Krok 4: Řízky obalíme. V pánvi rozehřejeme olej, vložíme řízky a z obou stran smažíme dozlatova.
Zveřejněno 5. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obrácené řízky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rg24
Moje poznámka
Obrácené řízky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rg24
Nejnovější recepty
Kuřecí stehna v cibulovém hnízdě
Přidáno před 1 hodinou
Jogurtový koláč s proteinem
Přidáno před 2 hodinami
Jemné pražské knedlíky s falešnou svíčkovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Sushi rýže podle Richarda Tomáše
Přidáno před 4 hodinami
Kynuté rohlíčky s copánkem plněné tvarohem a povidly
Přidáno před 5 hodinami
Skořicové pletánky kanelbullar
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené vepřové s bramborami a zeleninou
JARDAno před 1 hodinou
AlooyTV Recipe
EveFox před 4 hodinami
Maruščiny koláčky
pazderka83 před 9 hodinami
Expres kuře na paprice
KekkyPetra před 17 hodinami
Tagliatelle s pikantními masovými kuličkami
[email protected] před 17 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
Wanilor před 17 hodinami
Čína s bramboráčky
Sahula před 17 hodinami
Houby-kroupy není hloupý
Sahula před 18 hodinami
Hejk pečený po seversku
bartonik před 18 hodinami
Tématické fráze:
obrácený řízek,
obrácené řízky v troubě,
obracéný řízek recept,
obraceny kureci rizek,
recept obraceny řizek,
obrácený řízek z krkovice,
obrácené řízky do trouby,
obrácené kuřecí řízky,
obrácený řízek v troubě,
recept na obraceny rizek,
recepty obrácený řízek,
obracený řízek s anglickou slaninou,
obracene rizky z trouby,
opačné řízky,
řízek obráceně,
obrácené řízky se smetanou,
obrácené řízky s anglickou slaninou,
obrácené řízky v troubě s moravankou,
obrácené řízky recepty v troubě,
kuřecí řízky obrácené
Suroviny:
maso kuřecí,
sůl,
pepř mletý,
hořčice,
strouhanka,
vejce,
pažitka,
petrželka,
olej
Komentáře (21)
připravit si pánev s olejem a sádlem 1:1 a tak obalené řízky osmažit na pánvi z obou stran(jen tak zlehka),dále si připravit pekáč,který promažěm sádlem.Osmažené řízky rozložit do pekáče, na každý položit plátek pořádné anglické slaniny,přidat plátky nebo na drobno nakrájenou cibuli(nešetřit),na závěr se naleje do pekče mléko přímo od farmáře nebo smetanu(klidně to může být celé zalité).Vložit do trouby a péct s zaklopením asi 40 min.na posledních 20 minut oddělat zaklopení.V průběhu pečení kontrolovat tvrdost masa.K tomu štouchačky s pažitkou a salát domácí výroby z červené řepy.Dobrou chuť
Děkuji má Věruško že jsi a že tak dobře vaříš.
Mám tě moc rád.manžel
oleje se dává jen trošičku