Medový špíz
Doba přípravy: 25 min 4-5 porcí Grilování 5 názorů
Suroviny
- 400 g kuřecích prsou může být krkovice nebo kdo jak má rád
- sůl
- lžíce medu
- drcený kmín
- pepř
- grilovací koření
- máslo
- olivový olej
- voda
- jablko
- cibule
- vývar ( můžeme nahradit kostkou bujónu )
Postup přípravy receptu
Maso, jablko a cibuli nakrájíme na kousky.
Rozpustíme si máslo, přidáme trochu vývaru ( 1,5 dl ),rozpuštěný med a 4 lžíce olivového oleje.
Maso napichujeme střídavě s jablkem a cibulí. Napíchané špejle osolíme, opepříme a necháme půl hodinky odpočinout ve směsi, kterou jsme si připravili.
Nyní hurá na gril, může se i péct (175 °C dozlatova ).
Poznámka
V průběhu grilovaní mažeme směsí.
Při pečení poléváme marinádou v pekáčku.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 2 262 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Medový špíz
Úžasné 
Už se těším na příští grilování.
