Salát z červené řepy s nivou a ořechy

Name: Salát z červené řepy s nivou a ořechy
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g červené řepy; 150 g nivy; 4 stroužky česneku; 200 ml bílého jogurtu; 1 lžička octu; mletý pepř; sůl; ořechy

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

alokinka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min + doba chladnutí a odležení

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava, + doba chladnutí a odležení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

400 g 400 g červené řepy

150 g 150 g nivy

4 stroužky 4 stroužky česneku

200 ml 200 ml bílého jogurtu

1 lžička 1 lžička octu

mletý pepř

sůl

ořechy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 567 kJ / 853 kcal
Bílkoviny	50,05 g
Tuky	48,58 g
Vláknina	10,72 g
Cholesterol	180 mg
Sodík	3,28 g
Sůl	8,03 g
Sacharidy	49,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řepu uvaříme, necháme zchladnout, oloupeme a nakrájíme nebo nastrouháme. Krok 2: Pak ji smícháme s jogurtem, prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a lehce okyselíme. Necháme řádně vychladit, nejlépe přes noc. Krok 3: Na talíři posypeme nadrobenou nebo nakrájenou nivou a sekanými ořechy, nebo vše smícháme dohromady. Krok 4: Podáváme s pečivem.

Řepu uvaříme, necháme zchladnout, oloupeme a nakrájíme nebo nastrouháme.

Jak správně vařit červenou řepu
Pak ji smícháme s jogurtem, prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a lehce okyselíme. Necháme řádně vychladit, nejlépe přes noc.
Na talíři posypeme nadrobenou nebo nakrájenou nivou a sekanými ořechy, nebo vše smícháme dohromady.
Podáváme s pečivem.

TIP: Červená řepa v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 2. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (220× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z červené řepy s nivou a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x5rl

Řepový salát s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka 25 min

Salát z červené řepy s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Salát ze syrové červené řepy s balkánem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 15 min

Salát z červené řepy s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 25 min

Salát z červené řepy s celerem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy Videorecept

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 50 min

Zobrazit více

Mrkvové muffiny nebo koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

alokinka 50 min

Cuketová nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

alokinka 60 min

Kefírové čokoládové řezy Videorecept

Kefírové čokoládové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alokinka 40 min

Můj salát Cézar

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

alokinka

Domácí "lučina"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

alokinka 10 min

Tilápie po Lyonsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

alokinka

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Sladkokyselé chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Vaření

Moje poznámka

Salát z červené řepy s nivou a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x5rl

Náhodný recept

Dort pro babičku houbařku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katrynka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečený květák s chorizovou krustou

Přidáno před 6 hodinami

Cuketovo-dýňová omáčka s koprem

Přidáno před 6 hodinami

Zapečené plátky patizonu

Přidáno před 7 hodinami

Staročeské čápy s mákem, švestkami a zakysanou smetanou

Přidáno před 7 hodinami

Piškotové řezy s tvarohovým krémem a ostružinovým přelivem

Přidáno před 7 hodinami

Grilované masovo-zeleninové špízy s bouchaným bramborem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 4. 12. 2023 08:32

pěkný salátek

zdendazemda 29. 3. 2023 09:41

Uplně super. Chuťově vyvážený, velmi chutný až chytlavý

. Výborně se hodí pro někoho kdo jede LC nebo KETO způsob stravování... plnohodnotně nahradí přílohu!

Handika přidala novou fotografii! 26. 11. 2019 01:19

Natylda 12. 3. 2019 14:07

tuhle kombinaci si často dávám v restauraci, výborný recept! :)

alokinka 19. 1. 2016 12:52

Luci: každý má jinou hranici na chut.. u nas frci cesnek ve velkem. Byt to jen na me asi je ho tam take mene, ale ostatni chteli cesneku hodne a v puvodnim receptu bylo dokonce cesneku vic.. Ono taky zalezi jaky a odkud cesnek je....

Luci 18. 1. 2016 20:16

To mnozstvi cesneku je trochu mimo ne? Dala jsem jen 2 a i tak to prehlusilo chut vseho ostatniho a skoro se nedalo jist....

Lia 9. 2. 2014 08:09

Eva:např.Kaufland

Eva 8. 2. 2014 06:52

Dobrý den, mám dotaz? Řepa se dá koupit uvařená a vakuovaná? Kde se dá koupit? Děkuji za odpověď.
Dle autor: zuzun
PS

Karel kuchtik 12. 3. 2019 08:45

Eva: Dobry den, predvarenou repu koupite v Albertu, jeto vakuove baleno po 4 ks. Karel

zuzun 4. 2. 2014 21:51

Jo, zapomela jsem dodat, ze tady maji tu nejlevnejsi vakuovanou repu v Lidlu, mozna ze u nas taky bude

zuzun 4. 2. 2014 21:24

Tady se hodne "repuje", taky jsem na repe ulitla, ale nemaji ji v Cechach varenou a vakuovanou? Tady ji takhle prodavaji, takze me to usetri cas, vyjmu ji z balicku a dale pokracuju dle receptu: smicham se vsim. Otazka pul minuty. Ta repa predem varena neni drazsi nez syrova, naopak bych plytvala elektrickym sporakem a vyslo by to draz.