Mozzarella s rajčaty

Name: Mozzarella s rajčaty
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 1 balíček mozzarelly; 2-4 rajčata; olivový olej; ocet balsamico; sůl; pepř mletý; oregano; bazalka

Pokud máte přebytečná rajčata a máte chuť na něco opravdu rychlého a osvěžujícího, tento obložený talíř je pro vás ideální volbou. U přípravy strávíte jen pár minut a zároveň si moc pochutnáte.

Hodnocení receptu je 4,7 (14×)

Jaruna18

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 2 porce

2porce

1 balíček 1 balíček mozzarelly

2-4 2-4 rajčata

olivový olej

ocet balsamico

sůl

pepř mletý

oregano

bazalka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 565 kJ / 374 kcal
Bílkoviny	34,12 g
Tuky	19,11 g
Vláknina	2,88 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	346 mg
Sůl	0,83 g
Sacharidy	14,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata omyjeme a nakrájíme na silnější plátky. Krok 2: Mozzarellu nakrájíme na plátky a klademe ji na talíř spolu s plátky rajčat pěkně úhledně. Krok 3: Posypeme oreganem, bazalkou, osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem a balsamicem. Krok 4: Na ozdobení můžeme použít čerstvou bazalku.

Rajčata omyjeme a nakrájíme na silnější plátky.
Mozzarellu nakrájíme na plátky a klademe ji na talíř spolu s plátky rajčat pěkně úhledně.
Posypeme oreganem, bazalkou, osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem a balsamicem.
Jaké bylinky používat v kuchyni
Na ozdobení můžeme použít čerstvou bazalku.

TIP: Co s přebytkem rajčat

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (84× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mozzarella s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mQg0

Caprese

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

www.zarovi.cz 5 min

Caprese salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 30 min

Cherry salát s mozzarelou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

teta.verca

Italské Caprese Videorecept

Italské Caprese

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivetakucera 10 min

Mozzarella salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

barbra

Oblíbené Caprese

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ivvettaa 10 min

Zobrazit více

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaruna18 40 min

Vepřové na kmíně Videorecept

Vepřové na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 60 min

Kapustové karbanátky Videorecept

Kapustové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 70 min

Zapečené těstoviny s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaruna18 50 min

Pivní rarášci Videorecept

Pivní rarášci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jaruna18 50 min

Frankfurtská polévka s bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 40 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Pro začátečníky
Obložené mísy

Vegetariánské recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Bylinky
Italská kuchyně
Běžný den
Letní recepty
Rajčata
Večeře
Svačina

Moje poznámka

Mozzarella s rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mQg0

Náhodný recept

Tvarohový biskupský chlebíček s třešněmi a mandarinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 85 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jedlé balíky slámy Videorecept

Jedlé balíky slámy

Přidáno před 20 hodinami

Šátečky z listového těsta plněné tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 20:28:55

Pohanková kaše s tofu

Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40

Vanilkový máslový korpus

Přidáno 21. 10. 2025 13:00:02

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno 21. 10. 2025 11:35:44

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 30. 7. 2025 07:21

Také moje oblíbené.

Tonja 26. 6. 2021 12:38

Toto je insalata caprese se špetkou oregana.

Nadia22 13. 6. 2019 20:47

Delam aspon 30 let. U nas to davaji snad v kazde Italske restauraci jako predkrm. Z ostatnich prisad delaji dressing. Nalejte do sklenice ten olej, balsamic vinegar, sul pepr, susenou basilku, oregano, nebo jine koreni, ktere mate radi. Radne to protrepat. Potom prelit ty rajcata s mozzarelou. Chutna to tak lepe.

anonym 13. 2. 2014 17:31

Včera jsem zjistila ,že polovinu věcí nemám.. ale je to fakt skvělý

Frcka a Peťa 28. 4. 2013 16:33

je to moc dobré !

macros 26. 9. 2011 16:44

právě jsem si pochutnal na sestavě:

mozzarella nakrájená na plátečky
olivový olej
trocha česneku
nakrájená bazalka
nakrájené na kousíčky žluté papriky
nakrájená na kolečka rajčata
osoleno
opepřeno
provensálské koření
opečený sezamový rohlík

- nemá chybu !

Jaruna18 31. 7. 2011 07:09

Ivulinko,moc hezké obrázky.Mám radost,že chutnalo.

ivulinka 30. 7. 2011 14:22

Jarmilko

, výtečná svačina s opečenými rohlíky na másle.
Snad ti nebudou vadit moje přidané obrázky a bodík

ivulinka přidala nové fotografie! 30. 7. 2011 14:18

lukas 25. 10. 2010 14:48

Pepřem bych to nekazil...ale to je na každém jak se rozhodne svůj salát ochutit.

Libor 25. 9. 2010 17:51

Tak jsem udělal rajčata s Mozarelou, bazalkou a k tomu dobré vínečko. Ovšem druhá polovička ani neochutnala, že jí nenení dobře. Ach jo, to se to potom \"vaří\".