Hovězí guláš s houbami a fazolemi
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 841 kJ / 2 352 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 180,41 g |
Tuky | 122,08 g |
Vláknina | 56,94 g |
Cholesterol | 317 mg |
Sodík | 1,13 g |
Sůl | 2,60 g |
Sacharidy | 109,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazole namočíme den předem do vody a druhý den uvaříme (nebo použijeme fazole z konzervy). Tvrdší, pevné houby pokrájíme na větší kusy - sousta, maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno.
Krok 2: Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, vložíme maso, osmahneme ho, osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek, zalijeme vodou a dusíme pod poklicí. Před koncem dušení přidáme k masu uvařené fazole, na rozpuštěné slanině podušené houby, majoránku a dodusíme.
Krok 3: Podáváme s chlebem nebo pečivem.
(Moje obměna: Přidala jsem k masu ještě rovnou lžíci mleté sl. papriky a později, když už bylo maso skoro měkké, jsem přidala 3 ks červ. papriky /kozí roh/ a pár minut před koncem varu oloupaná a na kostky nakrájená rajčata. Doporučuji, bylo to moc dobré!)
(Moje obměna: Přidala jsem k masu ještě rovnou lžíci mleté sl. papriky a později, když už bylo maso skoro měkké, jsem přidala 3 ks červ. papriky /kozí roh/ a pár minut před koncem varu oloupaná a na kostky nakrájená rajčata. Doporučuji, bylo to moc dobré!)
Zveřejněno 11. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí guláš s houbami a fazolemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZLQ8
Moje poznámka
Hovězí guláš s houbami a fazolemi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZLQ8
Nejnovější recepty
Nepečený makový koláč
Přidáno před 1 hodinou
Oblíbená žemlovka
Přidáno před 11 hodinami
Jablečný koláč se skořicí
Přidáno před 11 hodinami
Těstoviny s dýní a rajčaty
Přidáno před 11 hodinami
Cuketovo-brokolicová polévka
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí kousky s domácí omáčkou à la Uncle Ben’s
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Carpaccio z červené řepy II.
KrisZaezemi před 35 minutami
Citrónová poleva
pe3cek před 50 minutami
Hrušková marmeláda
Michal_amater před 9 hodinami
Domácí kečup
Darwin před 12 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
káťa před 12 hodinami
Sýrová topinka
VendaS před 13 hodinami
Nekynuté koláčky, taštičky - křehké
danielle72 před 13 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Bohunka37 před 14 hodinami
Lečo bez zavařování
David Salamánek před 15 hodinami
Tématické fráze:
houbový guláš s fazolemi,
fazolový guláš s houbami,
hovězí guláš s klobásou a fazolemi,
houbový guláš s fazolí,
fazolový houbový guláš
Suroviny:
maso hovězí,
fazole bílé,
olej,
cibule,
pepř,
voda,
česnek,
slanina,
houby čerstvé,
majoránka
Komentáře (2)