Suroviny
Porce: individuálně
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 662 kJ / 158 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 13,02 g |
Tuky | 11,34 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 389 mg |
Sodík | 149 mg |
Sůl | 0,32 g |
Sacharidy | 1,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pýchavku očistíme od vrchní slupky, kterou sloupneme.
Krok 2: Nakrájíme kolečka nebo tvary tak, jak nám to vychází, podle tvaru pýchavky, zhruba 7 mm hrubé.
Každý plátek jemně osolíme, ne moc, salám i sýr jsou slané. Krok 3: Na každý plátek pýchavky dáme několik koleček krájené vysočiny, 1 plátek uzeného sýra a přiklopíme druhým plátkem pýchavky tak, jak jsme ji krájeli, oba tvary by k sobě měly dobře sedět. Krok 4: Naplněné houby obalíme v mouce, vajíčku a strouhance, kraje můžeme obalit 2x, aby sýr nevytékal a osmažíme je ve větší vrstvě oleje. Krok 5: Podáváme s bramborem nebo třeba jen se zeleninou, tatarkou, záleží na každém z vás.
Každý plátek jemně osolíme, ne moc, salám i sýr jsou slané. Krok 3: Na každý plátek pýchavky dáme několik koleček krájené vysočiny, 1 plátek uzeného sýra a přiklopíme druhým plátkem pýchavky tak, jak jsme ji krájeli, oba tvary by k sobě měly dobře sedět. Krok 4: Naplněné houby obalíme v mouce, vajíčku a strouhance, kraje můžeme obalit 2x, aby sýr nevytékal a osmažíme je ve větší vrstvě oleje. Krok 5: Podáváme s bramborem nebo třeba jen se zeleninou, tatarkou, záleží na každém z vás.
Zveřejněno 23. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažená pýchavka s uzeným sýrem a Vysočinou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AV59
Moje poznámka
Smažená pýchavka s uzeným sýrem a Vysočinou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AV59
Nejnovější recepty
Sachr dort z jablek
Přidáno před 5 hodinami
Křenové fazole s kuřecím masem
Přidáno před 19 hodinami
Rajská polévka s masovými knedlíčky a nudličkami
Přidáno před 23 hodinami
Zapečené masové kuličky v sýrové omáčce
Přidáno před 23 hodinami
Pečený kapr s kořenovou zeleninou a jablíčky
Přidáno před 23 hodinami
Bramborové gnocchi s lososem a smetanovou omáčkou
Přidáno 5. 10. 2025 16:43:44
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Rradka před 21 minutami
Cikánské kuře
Sahula před 32 minutami
Babiččina drožďová pomazánka
Sahula před 49 minutami
Pečený losos s bazalkou a rajčaty
Alenas23 před 1 hodinou
Borůvkový kynutý koláč
76alena před 1 hodinou
Rychlá buchta s povidly
rubihorn před 2 hodinami
Pomazánka z uzeného sýra a žervé
Kajkajak před 2 hodinami
Korejský Bibimbap (비빔밥) – pro 4 osoby
Tereza26 před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Petka2208 před 3 hodinami
Tilápie na másle a citronu
Elen0766 před 4 hodinami
Tématické fráze:
1 plátek vysočiny
Suroviny:
sýr,
salám vysočina,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
sůl,
olej
Komentáře (5)
Tvůj recept je krásné vylepšení