Pýchavka smažená na dva způsoby
Smažená pýchavka je lahůdka, která potěší milovníky netradičních hub. Jemná chuť této bílé houby vynikne obzvlášť tehdy, když ji obalíte v křupavé strouhance – ať už klasické, nebo z kukuřičných lupínků.
Postup přípravy
Krok 1: Kukuřičné lupínky rozmixujeme (rozdrtíme) na strouhanku. Plátky pýchavky oloupeme, osolíme a opepříme.
Krok 2: K vejcím přidáme škrob, mléko, osolíme, opepříme a dobře prošleháme.
Krok 3: Plátky pýchavky obalíme postupně v mouce, vejcích a polovinu v obyčejné strouhance. Druhou polovinu obalíme ve strouhance z kukuřičných lupínků.
Krok 4: V rozehřátém oleji usmažíme z obou stran dozlatova.
Zveřejněno 27. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pýchavka smažená na dva způsoby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n574P
Moje poznámka
Pýchavka smažená na dva způsoby
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n574P
Nejnovější recepty
Kynuté skořicové kroužky
Přidáno před 13 hodinami
Křupavé brambory z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory
Přidáno před 15 hodinami
Koka bábovka
Přidáno před 17 hodinami
Havajské řízečky
Přidáno před 19 hodinami
Kuře na rajčatech se žampiony
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farářské řízky
Saratice před 9 hodinami
Francouzské palačinky
jliv22 před 10 hodinami
Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami
Iris02 před 11 hodinami
Panang kari s rýží
Falchalupska před 12 hodinami
Domácí chleba bez hnětení v 2.0 (s droždím nebo kváskem)
Jitka Z před 12 hodinami
Vrstvený salát
Ifricek před 13 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
TerE3zqx777 před 13 hodinami
Rajská omáčka s hovězím masem
Eressiel před 13 hodinami
Babiččiny kynuté buchty
jalamo před 14 hodinami
Suroviny:
houba pýchavka,
vejce,
škrob,
mléko,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
strouhanka,
lupínky kukuřičné,
olej
Komentáře (1)