Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 355 kJ / 2 953 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 62,37 g |
Tuky | 284,04 g |
Vláknina | 10,18 g |
Cholesterol | 316 mg |
Sodík | 5,03 g |
Sůl | 12,00 g |
Sacharidy | 34,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králíka naporcuji, co nejvíc prošpikuji (já používám uzený špek) a mírně osolím ze všech stran. Pokrájenou cibulku osmažím na sádle dožluta, česnek můžeme buď prolisovaný natřít se solí na králičí díly, nebo pokrájet nadrobno a přidat pak na chvilku cibulce.
Krok 2: Cibulku nasypeme na králíka do pekáče, na každou porci dáme plátek uzené slaniny a králíka obložíme plátky uzeného masa. Podlijeme vodou a dáme péct zakryté poklicí nebo alobalem na 45 minut až 1 hodinu. Odkryjeme a za častějšího podlévání a polévání upečeme doměkka.
Krok 3: Ke konci pečení už nepodléváme, šťávu necháme z větší části vypéct, zaprášíme moukou, zasmahneme, podlijeme vodou, rozšleháme a povaříme. Já někdy podávám s nezahuštěnou šťávou.
Krok 4: Servírujeme se zelím nebo i špenátem a s bramborovými nebo jinými knedlíky. Hodí se chlupaté knedlíky, bosáky apod.
Zveřejněno 20. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králík po Doudlebsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v3W0
Moje poznámka
Králík po Doudlebsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v3W0
Nejnovější recepty
Pikantní vepřová kýta s lívanečky s pažitkou
Přidáno před 4 hodinami
Ořechové řezy s džemem, lotuskami a mascarpone krémem
Přidáno před 7 hodinami
Sýrové papriky
Přidáno před 23 hodinami
Rajčatové lasagne
Přidáno 6. 8. 2025 14:01:02
Zapečené houby se zeleninou
Přidáno 6. 8. 2025 08:00:02
Salsiccia s křenem a hořčicemi
Přidáno 6. 8. 2025 06:20:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice
zvaky před 12 minutami
Zapečené kotlety s bramborami a cuketou v černém pivě
cookamater před 22 minutami
Rychlá kefírová bublanina se švestkami
Bekki před 2 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Axaaxa2005 před 3 hodinami
Čočková polévka se zakysanou smetanou
Fitulka před 3 hodinami
Okurkový salát
Fitulka před 3 hodinami
Jablečná bábovka bez tuku
Marceval před 4 hodinami
Drožďovo-cuketová polévka s nočky
bohdana před 4 hodinami
Cuketové placky a šťouchané brambory
vaclavagregrova před 4 hodinami
Tématické fráze:
králík recepty,
recepty z králíka,
recept na kralika,
recepty na králíka,
králík recept,
recept králík,
recepty králík,
recepty z pro králika,
králík v receptech,
kralik po doublavsku,
top recepty králík,
kralik po doudlessu
Suroviny:
králík,
slanina uzená,
sůl,
česnek,
sádlo,
cibule,
voda,
bůček uzený,
mouka hladká,
bobkový list,
koření nové koření
Komentáře (5)
V této úpravě mám králíka asi nejraději. Se zelím a bosáky jako na fotce u receptu. Je to bašta