Bešamelové krokety s masem a sýrem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 662 kJ / 1 831 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,63 g |
| Tuky | 111,09 g |
| Vláknina | 19,94 g |
| Cholesterol | 1,28 g |
| Sodík | 4,43 g |
| Sůl | 10,28 g |
| Sacharidy | 62,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle zpěníme nakrájené cibule, posypeme moukou a dobře promícháme. Cibulovou jíšku pomalu zaléváme mlékem a mícháme. Do husté směsi přidáme nakrájené uzené maso, šunku, nastrouhaný sýr, sůl, pepř, pažitku a promícháme. Po chvíli odstavíme z plotny a mícháme. dokud se nepřestane směs lepit a necháme vystydnout.
Krok 2: Pak mokrýma rukama tvoříme krokety a obalíme v trojobalu. Usmažíme a necháme okapat na ubrousku.
Krok 3: Podáváme s dipem z kysané smetany a se zeleninovým salátem.
Skvěle chutnají i studené.
Skvěle chutnají i studené.
Zveřejněno 6. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bešamelové krokety s masem a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gzVj
Moje poznámka
Bešamelové krokety s masem a sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gzVj
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 4 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 5 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 6 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 9 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 10 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 36 minutami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 1 hodinou
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 2 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 3 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 3 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 3 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 3 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 4 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 4 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 5 hodinami
Suroviny:
máslo,
cibule,
mouka hladká,
mléko,
maso uzené,
šunka,
sýr gouda,
pažitka,
sůl,
pepř,
mouka,
vejce,
strouhanka,
olej,
smetana kysaná,
sůl,
pepř,
hořčice,
citron,
cukr
Komentáře (3)