Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Ořechovo-jahodové tajemství

Připravte si ořechovo-piškotový zákusek s jahodami, který vás uchvátí svou jemnou chutí i elegantním vzhledem. Nadýchaný piškot, křehká ořechová vrstva, lehký šlehačkový krém a čerstvé jahody vytvářejí harmonickou kombinaci, která se skvěle hodí ke kávě i na slavnostní příležitosti.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby odležení (+30-60 minut)

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby odležení (+30-60 minut))

Ořechovo-jahodové tajemství, Ořechovo-jahodové tajemství
Ořechovo-jahodové tajemství
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 plech

rozměr plechu 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 832 kJ /
2 828 kcal
Bílkoviny81,54 g
Tuky138,21 g
Vláknina18,10 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 686 mg
Sůl2,12 g
Sacharidy305,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Jahody omyjeme a odstopkujeme. Krok 2: Vejce vyšleháme s cukrem do tuhé husté pěny. Zamícháme po částech olej, prošleháme a nakonec po částech lehce zamícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Pečeme na pečicím papíře asi 10 min na 180 °C. Krok 3: Bílky vyšleháme na tuhý sníh, potom přidáváme po částech cukr a zase zašleháme. Do tuhého sněhu lehce zamícháme ořechy. Krok 4: Pečeme na pečicím papíře asi 25 min na 140-150 °C (povrch musí být nahnědlý a papír s upečeným piškotem se odchýlí od stěn plechu). Krok 5: Suroviny na smetanový krém mimo kakao společně důkladně ušleháme. Malou část krému odložíme na zdobení a do zbytku vmícháme kakao. Krok 6: Z obou vychladlých piškotů opatrně sloupneme papíry (ořechový je křehčí, můžeme ho rozkrojit na papíře a potom teprve každou polovinu sundat samostatně) a rozřízneme na poloviny. Krok 7: Vrstvíme postupně všechny komponenty, které střídáme. Končíme světlým piškotem. Krok 8: Celé potřeme zbylou šlehačkou a ozdobíme dle vlastní fantazie kousky jahod. Necháme v ledničce 30–60 minut odpočinout.

TIP: Jahody ve sladké kuchyni - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 5. 2011

Poznámka autorky jahoda

Povrchu piškotu můžeme polít/potřít průhlednou želatinou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ořechovo-jahodové tajemství

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nGr7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Ořechovo-jahodové tajemství

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nGr7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas Merylas moderátorka 31. 5. 2011 12:18
Jahůdko, začala Ti sezóna, že jo:-D Ty si vždycky tak krásně vyhraješ;-):yes:

mischelinka mischelinka 31. 5. 2011 06:28
Úžasné:-p:yes:

zizala zizala moderátorka 30. 5. 2011 05:37
Krásné tajemství :-p:-p:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 5. 2011 05:10
Páni,tak to je opravdu nádhera:-Kna řezu krásné a chuť určitě výborná:-p+:yes:

misza misza 30. 5. 2011 04:44
Nádherné:-* :yes:

klaudinka klaudinka 29. 5. 2011 20:30
Vypadá to skvěle:yes:

Patricie 29. 5. 2011 19:26
:-K:-KMoc pěkný moučník +:yes::yes:

Colombo65 Colombo65 29. 5. 2011 19:13
Paráda skvostná - vrstvená;-);-);-)
Jahody jako jahody od Jahody:-D:-D:-D

Bibinka Bibinka 29. 5. 2011 19:06
Jahodo, to tvoje tajemství je pěkné překvapení;-)vypadá to moc pěkně, ale je to trošku piplačka-jak vidím, stojí za to a já ti dávám 9.bod:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 5. 2011 18:39
Jujujuuuuj!!!:-p:yes:

maiva maiva 29. 5. 2011 18:02
Určitě dobrota:-p:-p+:yes:ořechy,jahody:-p

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 29. 5. 2011 17:28
Jahůdko, to nemá chybu,:-p dělala jsem také včera něco s jahodama, ale toto je jednička zákusek, mnam, mnam:-):-):-K:-K:yes::yes::yes:

jirholu jirholu 29. 5. 2011 17:17
To je paráda ;-) +:yes:

teodorka 29. 5. 2011 17:14
nádhera :-O

jahoda jahoda přidala nové fotografie! 29. 5. 2011 17:05

Ořechovo-jahodové tajemství, Ořechovo-jahodové tajemství

Ořechovo-jahodové tajemství

Ořechovo-jahodové tajemství

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ořechové řezy s jahodami, ořechová buchta s jahodami, buchta s jahodami a ořechy, ořechové řezy s s jahodami, jahodovo orechovy zákusek, špenát jahodový, jahodové řezy s orechy, ořech a s jahodami, jahodové recepty, orechove s jahodama, orevhova buchta platy, ořechovo jahodové řezy, jahodovo ořechové rezy, orechovy piskot s jahodami, jahodova buchta s ořechy, orechovy jahodovy zakusek, orechove platy, jahodová koláč s ořechy, orechovy piskot a jahody, moučníky s jahod smí

Suroviny:
vejce, cukr krystal, mouka hladká, olej, kypřící prášek do pečiva, bílek, cukr moučkový, ořechy vlašské, smetana ke šlehání, ztužovač šlehačky, kakao, cukr moučkový, jahody čerstvé, šlehačka

Přidat fotografie receptu

]