Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 718 kJ / 1 367 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 177,32 g |
| Tuky | 68,52 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 981 mg |
| Sodík | 1,29 g |
| Sůl | 3,12 g |
| Sacharidy | 10,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z telecího masa nakrájíme plátky, které po stranách nakrojíme, aby se nám při smažení nekroutily. Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.
Krok 2: V misce vyšleháme vejce se špetkou soli, vmícháme kysanou smetanu a nastrouhaný sýr. Plátky v těstíčku obalíme, poté přendáme obalit i do čerstvě nastrouhané strouhanky ze starších, ne zcela tvrdých rohlíků a ihned smažíme v pánvi s roztopeným sádlem nebo máslem v kombinaci olejem, nepříliš zprudka, dozlatova, z obou stran.
Krok 3: Pokud chceme, můžeme pro obměnu do těstíčka přidat jemně nasekanou čerstvou petrželku nebo lžičku sušeného česneku.
Krok 4: Podáváme s bramborovou přílohou dle chuti: vařené, šťouchané, kaše...
Zveřejněno 15. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrovo-smetanové telecí řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q4RG
Moje poznámka
Sýrovo-smetanové telecí řízky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q4RG
Nejnovější recepty
Cikánská sekaná
Přidáno před 6 hodinami
Borůvkový dortík se skyrem
Přidáno před 8 hodinami
Celozrnný špaldový mazanec
Přidáno před 9 hodinami
Těstoviny s kuřecím stehenním masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 9 hodinami
Domácí hummus s pitou
Přidáno před 10 hodinami
Šťavnatý cibulový králík podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gulášovka z droždí
hanka1370 před 16 minutami
Domácí focaccia
Asvea před 16 minutami
Kynuté ovocné knedlíky
hanka1370 před 17 minutami
Sýrovo-sezamové pralinky
hanka1370 před 17 minutami
Nejlepší vaječný koňak
petraviola před 54 minutami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Sahula před 1 hodinou
Brokolicová polévka s hráškem a mrkví trochu jinak
Kajkajak před 2 hodinami
Brokolicový krém
PavelKa před 4 hodinami
Falešný španělský ptáček
Bella.18 před 6 hodinami
Řezy Margot
Andyzvesnice před 7 hodinami
Tématické fráze:
telecí řízky recept,
telecí řízek
Suroviny:
řízky telecí,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
vejce,
smetana zakysaná,
sýr gouda,
strouhanka,
máslo
Komentáře (7)