Sýrovo-uzený řízek

Suroviny

6 plátků domácí uzené krkovice nebo uzené kotlety bez kosti
6 plátků toustového sýra
2 vejce
mouka
strouhanka
sůl
pepř
olej

Postup přípravy receptu

  1. Plátky uzeného naskládáme na stůl, osolíme (pokud není moc slané), opepříme, na každý položíme plátek sýra a
    spojíme vždy dva k sobě.

  2. Obalíme v trojobalu (vajíčka opět trochu osolíme) a smažíme z obou stran do zlatova.
    Usmažené položíme na papírový ubrousek, abychom je zbavili přebytečného tuku.

  3. Jako příloha je výborná smetanová bramborová kaše a nějaká zelenina. Já volila zlaté cibulky, okurku a žlutou kapii.

Poznámka od kuchařky

Někdy dávám ještě mezi slabé plátky cibule nebo žampionů.

Komentáře k receptu Sýrovo-uzený řízek

Tématické fráze: uzeny rizek uzený recept řízek z uzené krkovice recepty uzeny