Sýrovo-uzený řízek

medanek Kuchařka: medanek

Jiné maso 2 názory

Suroviny

6 plátků domácí uzené krkovice nebo uzené kotlety bez kosti
6 plátků toustového sýra
2 vejce
mouka
strouhanka
sůl
pepř
olej
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Plátky uzeného naskládáme na stůl, osolíme (pokud není moc slané), opepříme, na každý položíme plátek sýra a
    spojíme vždy dva k sobě.

  2. Obalíme v trojobalu (vajíčka opět trochu osolíme) a smažíme z obou stran do zlatova.
    Usmažené položíme na papírový ubrousek, abychom je zbavili přebytečného tuku.

  3. Jako příloha je výborná smetanová bramborová kaše a nějaká zelenina. Já volila zlaté cibulky, okurku a žlutou kapii.

Poznámka

Někdy dávám ještě mezi slabé plátky cibule nebo žampionů.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 232 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sýrovo-uzený řízek

Tématické fráze: uzeny rizek uzený recept řízek z uzené krkovice recepty uzeny