Suroviny pro 24
24
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 24 499 kJ / 5 856 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 112,68 g |
Tuky | 340,91 g |
Vláknina | 22,38 g |
Cholesterol | 1,97 g |
Sodík | 887 mg |
Sůl | 2,00 g |
Sacharidy | 572,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ušleháme žloutky s moučkovým cukrem a olejem. Zbylé bílky necháme na sníh. Do směsi přidáme polohrubou mouku se smíchaným kakaem a kypřícím práškem.
Krok 2: Zatím ušleháme tuhý sníh z bílků a lehce ho vmícháme do těsta.
Krok 3: Těsto nalijeme na vysoký plech a dáme do předehřáté trouby. Pomalu upečeme.
Krok 4: Uvaříme si krém z mléka, cukru a hladké mouky. Směs musí být velmi tuhá. Necháme vychladnout.
Krok 5: Ve šlehači rozšleháme máslo s rumem a postupně přidáváme vychladlý mléčný krém. Šleháme a podle chuti ještě můžeme přidat trochu cukru a rumu. Hotový krém důkladně rozetřeme na upečený a zchladlý piškot.
Krok 6: Ušleháme šlehačky a potřeme jimi krém. hotový dezert ozdobíme kakaem nebo strouhanou čokoládou.
Zveřejněno 7. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Petardův dezert
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qlv0
Moje poznámka
Petardův dezert
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qlv0
Nejnovější recepty
Tortillové košíky
Přidáno před 1 hodinou
Sýrové hrudky s pažitkou
Přidáno před 3 hodinami
Bylinkové pesto
Přidáno před 20 hodinami
Grilovaný chřest s pikantním přelivem a sezamem
Přidáno 6. 5. 2025 14:09
Vepřová směs se zeleninou a hranolkami
Přidáno 6. 5. 2025 13:33
Kuřecí prsa se zeleninou z jednoho pekáče
Přidáno 6. 5. 2025 12:40
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí roštěná na cibuli
Sahula před 14 minutami
Banánové muffiny
VitaKuchar20 před 27 minutami
Hovězí na česneku
Modraska před 1 hodinou
Špagety à la carbonara
Hanako17 před 4 hodinami
Kuřecí stehna na hlávkovém zelí
Moanka před 4 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
Moanka před 4 hodinami
Koláčky jako kynuté, ale bez kynutí
Moanka před 4 hodinami
Carbonara špagety
Moanka před 4 hodinami
Rebarborový koláč s mandlemi, vločkami, kokosem a tvarohem
Moanka před 5 hodinami
Tématické fráze:
petardův dort,
dezert z bílků,
dezerty na plech,
dezert na plech,
nejlepší dezert,
dezert ze šlehačky,
šlehačkový dezert,
petardovy rezy,
šlehačkové dezerty,
dezert na plechu,
dezert ze žloutků,
dezerty z bilku,
dezerty ze slehacky,
petardova buchta,
petardovi rezy,
nejlepší dezerty,
dezert šlehačka,
dezerty na plechu,
nejlepší deserty,
petardův desert
Suroviny:
žloutek,
cukr moučkový,
olej,
mouka polohrubá,
kakao,
kypřící prášek,
bílek,
mléko,
cukr krystal,
mouka hladká,
máslo,
rum,
šlehačka v prášku,
kakao,
čokoláda
Komentáře (6)
No, ale spojuje se to blbě, že
Běžně se máslo šlehá s cukrem (ubraným z moučné kaše), rum se smísí s moučnou kaší (zde nazvané mléčný krém) a toto se spojí s vyšlehaným máslem