Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 769 kJ / 1 857 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,84 g |
| Tuky | 113,66 g |
| Vláknina | 47,86 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 376 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 147,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór.
Krok 2: Keď zavädne, pridáme nakrájané huby a opäť orestujeme. Osolíme, okoreníme, ak treba, podlejeme 2–3 lyžicami vody (záleží na druhu húb, či je to nutné), a dusíme 15 minút.
Krok 3: Odstavíme a vmiešame do nich smotanu, horčicu, prelisovaný cesnak a nasekanú vňať. Premiešame a necháme vychladnúť.
Krok 4: Lístkové cesto rozdelíme na 2 časti a každú vyvaľkáme na obdĺžnik široký cca 25 cm. Budeme mať 2 slimáky.
Krok 5: Do stredu každého cesta uložíme do tvaru valca vychladnutú 1/2 náplne. Cez náplň preložíme najprv jednu stranu a potom druhú stranu cesta. Boky zatlačíme.
Krok 6: Záviny potrieme roztopeným maslom.
Krok 7: Potom z bočnej strany zrolujeme do slimáka a posypeme sezamom.
Krok 8: Vložíme do rúry vyhriatej na 200°C, po 5 minútach znížime teplotu na 180°C a dopečieme dozlata.
Podávame teplé so šalátom alebo zeleninou, ale dobrý je aj studený.
Podávame teplé so šalátom alebo zeleninou, ale dobrý je aj studený.
Zveřejněno 20. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový šnek se sezamem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2Kxz
Moje poznámka
Houbový šnek se sezamem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2Kxz
Nejnovější recepty
Mini lasagne
Přidáno před 1 hodinou
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 12 hodinami
Slané paštičky
Přidáno před 14 hodinami
Rosolka
Přidáno před 15 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 16 hodinami
Křehká ořechová roláda
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Houska68 před 31 minutami
Pomazánka z brokolice a čerstvého sýra
ZboSy před 1 hodinou
Listový koláč se špenátem a uzeným lososem
ZboSy před 1 hodinou
Křehký makový koláč
Roseannne před 9 hodinami
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 11 hodinami
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 11 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 11 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 12 hodinami
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Limek před 12 hodinami
Chlapská chuťovka
magdalenka před 12 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
houby lesní,
pórek,
česnek,
smetana,
hořčice,
fenyklová nať,
pepř,
sůl,
olej,
semínka sezamová,
máslo
Komentáře (4)