Růženky šípkové

Name: Růženky šípkové
Cuisine: Česká
Ingredients: 180 g vody; 50 g cukru; vanilkový cukr (20 g); 100 g majonézy (dávám domácí); 30 g změklého másla; 1/2 vejce (druhá polovina zůstane na potření kytiček před pečením); 500-530 g hladké mouky; strouhaná citronová kůra; 21 g droždí; Na potření a posyp před pečením:; zbytek vejce; 1-2 lžíce mléka; půl lžičky cukru; granulovaný cukr (domácí, odkaz na recept v Poznámce)

Hodnocení receptu je 4,9 (28×)

cathleen

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 979 kJ / 3 102 kcal
Bílkoviny	69,69 g
Tuky	119,23 g
Vláknina	17,13 g
Cholesterol	337 mg
Sodík	870 mg
Sůl	2,13 g
Sacharidy	428,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vlažné vodě rozmícháme lžíci cukru, všechno droždí a 3 lžíce mouky (vše z připraveného, odváženého množství surovin) a tento kvásek necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme zbytek všech surovin (majonézu až nakonec) a uhněteme těsto, které bude 45 minut kynout. Krok 2: Vykynuté propracujeme, rozdělíme na 16 kousků, z každého uděláme pevnou bulku a necháme 5-7 minut odpočinout. Všechny bulky rozválíme na 25-30 cm dlouhý pramen, vytvarujeme jako kytičku a uložíme kynout na plech s pečícím papírem nebo fólií (potřebujeme 2 plechy). Krok 3: Po cca 45 minutách růženky potřeme vejcem rozmíchaným s mlékem, ve kterém jsme rozpustili cukr. Středy kytiček posypeme granulovaným cukrem a oba plechy najednou upečeme ve vyhřáté troubě do červena (horkovzduch - 180°C/15-20 minut).

Ve vlažné vodě rozmícháme lžíci cukru, všechno droždí a 3 lžíce mouky (vše z připraveného, odváženého množství surovin) a tento kvásek necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme zbytek všech surovin (majonézu až nakonec) a uhněteme těsto, které bude 45 minut kynout.
Vykynuté propracujeme, rozdělíme na 16 kousků, z každého uděláme pevnou bulku a necháme 5-7 minut odpočinout. Všechny bulky rozválíme na 25-30 cm dlouhý pramen, vytvarujeme jako kytičku a uložíme kynout na plech s pečícím papírem nebo fólií (potřebujeme 2 plechy).
Po cca 45 minutách růženky potřeme vejcem rozmíchaným s mlékem, ve kterém jsme rozpustili cukr. Středy kytiček posypeme granulovaným cukrem a oba plechy najednou upečeme ve vyhřáté troubě do červena (horkovzduch - 180°C/15-20 minut).

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 4. 2020

Poznámka autorky cathleen

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/ruzenky-sipkove/

Granulovaný cukr: https://www.toprecepty.cz/recept/62103-granulovany...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Růženky šípkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G3ML

Šípkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Fantom

Šípkové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Šípkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 55 min

Šípkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pallacinka 40 min

Šípková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medmic 120 min

Jednoduchá šípková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jipohe 60 min

Zobrazit více

Angreštová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 50 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

cathleen 10 min

Meruňková zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 10 min

Mirabelkový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Sladkokyselý nálev na zeleninu (bez umělých sladidel)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 30 min

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 55 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky

Svačina
Sladké chutě
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Běžný den
Dětská oslava
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Růženky šípkové

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G3ML

Náhodný recept

Ananasové válečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Sinbye

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Wrapy ze strouhané zeleniny Videorecept

Wrapy ze strouhané zeleniny

Přidáno před 18 hodinami

Kuřecí prsa na nektarinkách podle Romana Pauluse

Přidáno 27. 7. 2025 17:18:26

Piškotové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou

Přidáno 27. 7. 2025 07:51:48

Domácí Mila oplatky Videorecept

Domácí Mila oplatky

Přidáno 27. 7. 2025 05:01:03

Kuřecí nudličky v omáčce z fazolek s paprikou a hráškem

Přidáno 26. 7. 2025 18:15:55

Švestkové chutney

Přidáno 26. 7. 2025 14:02:02

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cathleen 30. 4. 2020 17:48

Eja57:

magdalenka: jak píše Eja

A podívej se na celou houstičku svrchu - mně připomíná květ šípkové růže...

magdalenka 30. 4. 2020 17:44

cathleen: zaujal ma názov, prečo práve Ruženky...

Eja57 30. 4. 2020 17:40

magdalenka: proříznout, máznout bohatě jahodovým/malinovým džemem, vrátit zpět, přitisknout, a máš okvětní plátky růže jako malované

Krásný recept

cathleen 30. 4. 2020 17:32

zdenka.s: díky

Myslím si, že by neměl být problém

zdenka.s 30. 4. 2020 17:20

Nádhera , nádhera ,nádhera

Zkusím zadělat v DP

cathleen 30. 4. 2020 17:11

magdalenka: díky i tobě

Co je s názvem?

cathleen 30. 4. 2020 16:20

Dajda: děkuji

Zítra je 1. máj, třešně dávno odkvetly...tak aspoň kvetoucí houstičky

magdalenka 30. 4. 2020 16:20

Dajda má pravdu...

a názov?

Dajda 30. 4. 2020 16:15

No to je krása!

cathleen přidala nové fotografie! 30. 4. 2020 13:49

Další fotka

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Jak pěstovat růžičkovou kapustu? Péče je snadná, sklízet ji můžeme i v zimě Hodnocení 13×

Jak pěstovat růžičkovou kapustu? Péče je snadná, sklízet ji můžeme i v zimě

Cuketová buchta s meruňkami je ideální dezert do teplých dní: Jemný, nadýchaný a vláčný

Granulovaný cukr slouží k dekorování sladkého pečiva. Jeho výroba je opravdu snadná, stačí nám pouze tři suroviny Hodnocení 34×

Granulovaný cukr slouží k dekorování sladkého pečiva. Jeho výroba je opravdu snadná, stačí nám pouze tři suroviny

Staročeská bramborová omáčka s hříbky voní lesem, zázvorem a majoránkou

Co jedli japonští samurajové? Bojovníci sloužící císaři a šlechtě měli skromný jídelníček, převažovala rýže a polévka miso

Učitelka hudby se zbláznila do kuchtění. Vytváří domácí zmrzliny a se svou kanapkou vyhrála i v soutěži Food blog roku

Jak vytvořit jedlou kytici plnou sladkých jahodových květů? Naše video vás to naučí Hodnocení 10×

Jak vytvořit jedlou kytici plnou sladkých jahodových květů? Naše video vás to naučí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kynuté zelňáky se škvarky

HanaS92 před 1 hodinou

Švýcarské kokosové sušenky

HanaS92 před 3 hodinami

Křehké máslové sušenky Videorecept

Křehké máslové sušenky

HanaS92 před 3 hodinami

Cuketové Míša řezy

PavlaHr před 4 hodinami

Brambůrky v mikrovlnce

Eliska123jidlo před 5 hodinami

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu Videorecept

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu

Michaela1278 před 6 hodinami

Pórková polévka

Kajkajak před 6 hodinami

Pikantní švestkové chutney

rprenosilova před 7 hodinami

Blesková šlehačková bábovka Videorecept

BarbaraP 30 min

Boží milosti III Videorecept

Boží milosti III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sidera 60 min

Vepřový jazyk v pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 60 min

Tofu se salátem a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MamlajdaD

Pikantní kuřecí směs se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Růženky šípkové

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky cathleen

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (10)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno