Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hrnečkový třený koláč se švestkami, mákem a drobenkou

Nadýchanému moučníku z třeného těsta pokrytému vrstvou švestek posypanou mákem a korunovanému máslovou drobenkou nikdo neodolá. Příprava je poměrně jednoduchá, zvládne ji úplně každý.

Hodnocení receptu je 4,3 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Hrnečkový třený koláč se švestkami, mákem a drobenkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie28 701 kJ /
6 860 kcal
Bílkoviny137,17 g
Tuky288,31 g
Vláknina45,00 g
Cholesterol 1,41 g
Sodík 726 mg
Sůl1,63 g
Sacharidy906,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Švestky omyjeme, necháme okapat a vypeckujeme (množství podle velikosti plechu). Plech vyložíme pečicím papírem nebo podložkou na pečení. Zapneme troubu na 170-180 °C. Krok 2: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky a bílky. Krok 3: Pomocí šlehače ušleháme máslo s cukrem do pěny a postupně přidáme žloutky. Ve druhé misce ušleháme bílky se špetkou soli do pevného sněhu. Krok 4: Do žloutkové pěny přidáme prosátou mouku a malou část sněhu. Dobře promícháme, přidáme zbylý sníh a už jen ručně metličkou obracením lehce vmícháme do těsta. Krok 5: Hotové těsto vlijeme na plech a uhladíme stěrkou, poklademe rovnoměrně 2x naříznutými půlkami švestek (aby byly rovné). Posypeme makovou směsí, kterou vytvoříme z uvedených surovin. Krok 6: Krupičku, cukr a máslo smícháme a promnutím v prstech ze směsi vytvoříme drobenku. Makovou směs zasypeme drobenkou a dáme péct dozlatova (cca 25-30 minut). Krok 7: Upečený koláč dáme na mřížku vychladnout a podáváme lehce poprášený moučkovým cukrem.

TIP: Jak využít švestky v kuchyni?

TIP: Jak na třené těsto - jednoduchý návod

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 8. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

Tak pekla koláč i moje mamka. Na běžný plech používám hrnečky 250 ml, na malý plech 150 ml. Z dávky je 18 ks.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrnečkový třený koláč se švestkami, mákem a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G3j8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hrnečkový třený koláč se švestkami, mákem a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G3j8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Zsuzsu1 7. 9. 2025 15:45

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Recept jsem si trochu upravila ale koláč se povedl a je moc dobrý. Fotky přidány. 🙂

Marie Svarcova Marie Svarcova 26. 9. 2025 12:09
Zsuzsu1: :-K Moc děkuji za komentář i fotečky, jsem moc ráda, že se koláč povedl a chutnal. Peji krásný zbytek dne a omlouvám se za opožděnou odpověď - včera jsem našla 30 komebtářů ve spamu a vůbec nechápu proč, :-K

Zsuzsu1 přidala nové fotografie! 7. 9. 2025 15:42

Hrnečkový třený koláč se švestkami, mákem a drobenkou

Hrnečkový třený koláč se švestkami, mákem a drobenkou

Hrnečkový třený koláč se švestkami, mákem a drobenkou

RADULKA13 7. 6. 2025 19:50
Jsem zklamaná, těsto jak na drobenku musela jsem dodávat tuk a nutné přidat i mléko . Jsem zvědavá jak to bude chutnat s improvizací

Marie Svarcova Marie Svarcova 8. 6. 2025 05:22
RADULKA13: :-K jsem také zklamaná, když se někomu nepovede ale dělám tak už spoustu let a vždy se povedl. Záleží na mouce, každá saje jinak, také na velikosti hrnku každý nemusí být 250 ml je lépe nejprve odměřit nebo použít přímo odměrku. Také na tom jak velká jsou vejce atd. Někdy je lépe používat recepty s uvedenou gramáží. :-K Přeji krásný den.

Marie Svarcova Marie Svarcova 19. 7. 2024 09:08
janatka: :-) Moc děkuji za komentář i krásné foto a přeji pohodový hezký den :-K

janatka janatka přidala nové fotografie! 19. 7. 2024 08:51

Hrnečkový třený koláč se švestkami, mákem a drobenkou

Hrnečkový třený koláč se švestkami, mákem a drobenkou

janatka janatka 19. 7. 2024 08:46
Rychlý koláč. Je moc chutný. Jen jsem nedávala makovou náplň, ale do těsta jsem přidala chia semínka. Určitě máme rádi, když je těsta méně než plky.;-)<3

Marie Svarcova Marie Svarcova 11. 1. 2022 07:44
Petra Dvor.: :-) moc děkuji a přeji krásný den :-K

Petra Dvor. Petra Dvor. 11. 1. 2022 07:27
Koláč je moc dobrý :-)

Petra Dvor. Petra Dvor. přidala novou fotografii! 11. 1. 2022 06:26

Hrnečkový třený koláč se švestkami, mákem a drobenkou

Marie Svarcova Marie Svarcova 8. 9. 2020 14:21
potkanek: to mě mrzí ale nevím proč - máslo s cukrem a pak žloutky je pěna , sníh to také vlastně zředí - (hotové je to skoro jako piškotové těsto - tekuté) možná větší hrnky mouky? :-) Dík za komentář - jak dopadl koláč upečený ? :-KHezký zbytek dne

potkanek 8. 9. 2020 13:51
Dobry den , nekde dekam chybu . Nevim kde vše podle popisku a zarazilo me ...testo vlijeme... ja ho mam tedy dost tuhy . :-(

Marie Svarcova Marie Svarcova 19. 8. 2020 10:13
JanaDorazinova: :-) moc děkuji a přeji krásný den :-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 8. 2020 10:07
:yes::yes::yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 19. 8. 2020 04:50
magdalenka: Ano tak jak jsou suroviny - mák , makový olej, vanilkový cukr a podle kyselosti švestek přidat i obyčejný cukr. Ten olej dodá skvělou chuť ale nutný není,:-)Děkuji za komentář a přeji hezký den :-K

magdalenka magdalenka 19. 8. 2020 03:42
Prosim, makovou zmesou rozumieme mak a vanilkovy cukor? Z popisu mi to akosi nie je jasne. Dakujem.

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala nové fotografie! 18. 8. 2020 10:03

Hrnečkový třený koláč se švestkami, mákem a drobenkou

Hrnečkový třený koláč se švestkami, mákem a drobenkou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, máslo, vejce, sůl, švestky, mák mletý, olej makový, cukr vanilkový, cukr, krupice dětská, cukr, máslo

Přidat fotografie receptu

]
]