Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zlatá květáková polévka s kořeněnou cizrnou

Hodnocení receptu je 4,5 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 + pečení cizrny

25 + pečení cizrny

Zlatá květáková polévka s kořeněnou cizrnou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 173 kJ /
1 475 kcal
Bílkoviny83,40 g
Tuky35,72 g
Vláknina145,37 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 54 mg
Sůl0,08 g
Sacharidy134,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dříve, než začneme vařit polévku, připravíme kořeněnou cizrnu. Zapneme troubu na 220 °C.
Slijeme a propláchneme cizrnu, osušíme ji papírovou utěrkou a odstraníme uvolněné slupky. Cizrnu rozložíme na plech nebo pánev, kterou můžeme vložit do trouby. Posypeme ji drceným kmínem, uzenou paprikou, kurkumou, solí a pokapeme olivovým olejem. Promícháme, dáme do trouby a pečeme asi 20-30 minut, nebo až začne být křupavá. Krok 2: Cibuli a česnek nasekáme, květák nasekáme nebo rozebereme na růžičky. Olej zahřejeme v hlubokém hrnci na polévku. Přidáme cibuli, česnek, květák, kešu a 1 lžičku kurkumy. Promícháme a necháme rozvonět pár minut za stálého míchání. Zalijeme zeleninovým vývarem nebo vodou a osolíme. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a vaříme, dokud květák nezměkne. Pak v mixéru po menších dávkách rozmixujeme do krémové konzistence. Krok 3: Vrátíme vše do hrnce na polévku, dle potřeby přidáme další vodu do požadované hustoty krémové polévky a povaříme. Přidáme zbylé koření, dochutíme solí a citronovou šťávou. Podáváme s kořeněnou cizrnou, petrželkou a zakápnuté olivovým olejem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 9. 2020

Poznámka autorky Marie Svarcova

Pokud by zůstaly od kurkumy skvrny na mixéru necháme nádobu stát na parapetu okna na slunci den nebo dva.

Recept byl vystřižený z nějakého starého časopisu a upravený podle chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zlatá květáková polévka s kořeněnou cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kqYX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zlatá květáková polévka s kořeněnou cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kqYX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 30. 8. 2022 08:20
Petra Dvor.: :-) moc děkuji za vyzkoušení a hezké foto mi udělalo radost :-K Přeji krásný den

Petra Dvor. Petra Dvor. 30. 8. 2022 08:16
Polévka je výborná :-)

Petra Dvor. Petra Dvor. přidala novou fotografii! 30. 8. 2022 08:15

Zlatá květáková polévka s kořeněnou cizrnou

Marie Svarcova Marie Svarcova 14. 9. 2020 09:30
Masula: Také mám ráda klasiku ale ráda vařím i jiné hlavně asijskou kuchyni :-) Děkuji za komentář a přeji hezký den:-K

Masula Masula 14. 9. 2020 09:21
Mám ráda klasiku:-D,ale tento recept mě moc zaujal a určitě někdy brzo vyzkouším ;-):-K:yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 13. 9. 2020 14:01
MamlajdaD: Děkuji za komentář a přeji hezký zbytek dne :-):-K

MamlajdaD MamlajdaD 13. 9. 2020 12:16
Zajímavá polévka. ;-):yes: Vypadá moc dobře!<3:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala nové fotografie! 13. 9. 2020 06:41

Zlatá květáková polévka s kořeněnou cizrnou

Zlatá květáková polévka s kořeněnou cizrnou

Zlatá květáková polévka s kořeněnou cizrnou

Zlatá květáková polévka s kořeněnou cizrnou Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
cizrna, olej olivový, kmín drcený, paprika sušená uzená, kurkuma, sůl, olej olivový, cibule, česnek, květák, oříšky kešu, vývar zeleninový, kurkuma, sůl, pepř mletý, šťáva citronová, zelená nať

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu