Kuřecí plátky Zlaté kuře

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: 35 minut+doba na uležení masa 4 porce Drůbeží maso 3 názory

Suroviny

2 kuřecí prsa bez kosti
1 lžíce oleje
1 lžíce koření Zlaté kuře
1 lžíce tekutého medu
1 lžíce hořčice
4 lžíce vývaru nebo vody
Dále:
1 lžíce oleje
1 cibule
2 stroužky česneku
2 rajčata
2 cm silný plátek másla
voda na podlití
sůl
mletý pepř
zelené bylinky podle chuti
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vývar (vodu), olej, med, hořčici a koření uvedeme do varu a na slabém plameni necháme vařit 1 minutu. Poté necháme vychladit a chladnou marinádu vmasírujeme do naporcovaného kuřecího masa. Necháme uležet nejlépe přes noc.

  2. Další den připravíme rajčata, která nařízneme do kříže, spaříme vařící vodou, ochladíme a sloupneme. Poté je nakrájíme na kostičky.
    Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na plátky.

  3. V kastrolu na lžíci oleje orestujeme dosklovita cibuli s česnekem, přidáme plátky masa, které necháme z obou stran zatáhnout. Přidáme nakrájená rajčata, vše malinko podlijeme vodou a pod poklicí slabým varem dusíme doměkka. Na závěr podle potřeby dochutíme solí a pepřem, přidáme plátek másla a nasekané bylinky.
    Na přílohu se hodí bramborový knedlík, těstoviny, bramborová kaše, nebo obyčejný opečený toust.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 138 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí plátky Zlaté kuře

  • MamlajdaD: :-Kmedanek: :-KDěkuji Vám,potěšily jste mě:-8:-*

    Odpovědět

  • medanek medanek

    Také to musím vyzkoušet Aničko :yes::yes::-* Vypadá to moc chutně:yes:;-)

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD

    Musí to být dobré papání! <3 Koření Zlaté kuře používám taky a je to moc chutná směs. Navíc jsou v receptu ingredience, které má většinou každý doma. Super kombinace!<3 Ukládám, musím to zkusit:yes::-K Zdravím!

    Odpovědět

Zapomněl/a jsem heslo