Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zlaté mandlové mléko

Name: Zlaté mandlové mléko
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 hrnek mandlí; 2 velké masité datle (příp. jiné sladidlo dle chuti, např. javorový sirup nebo kokosový cukr); asi 1 cm dlouhý zázvor (ideálně bio, má mnohem lepší chuť); 1 lžička kurkumy (koření) nebo pěkný kus čerstvé kurkumy, pokud jí seženete (lze sehnat v některých orientálních potravinách); 1 lžička skořice; 2 menší kousky kardamomu

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

veganotic

0 názorů

Doba přípravy 35 min

35 min (35 min příprava)

28. 1. 2016 16:12

Přidat fotku

1 hrnek 1 hrnek mandlí

2 2 velké masité datle (příp. jiné sladidlo dle chuti, např. javorový sirup nebo kokosový cukr)

asi 1 cm 1 cm dlouhý zázvor (ideálně bio, má mnohem lepší chuť)

1 lžička 1 lžička kurkumy (koření) nebo pěkný kus čerstvé kurkumy, pokud jí seženete (lze sehnat v některých orientálních potravinách)

1 lžička 1 lžička skořice

2 2 menší kousky kardamomu

Nutriční hodnoty

Energie	6 352 kJ / 1 518 kcal
Bílkoviny	44,37 g
Tuky	119,65 g
Vláknina	27,35 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	16 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	52,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mandle a vypeckované datle namočte přes noc (nebo nejméně na 6 hodin) do vody. Slijte a přendejte do mixéru (typu blender).
Přidejte všechny ostatní ingredience a asi hrnek a půl vody a vše velmi dobře rozmixujte. Poté přidejte další hrnek vody a mixujte, dokud nezískáte zcela hladkou kaši.
Připravte si větší mísu a sáček na ořechové mléko. Obsah mixéru do něj přelijte a dobře vymačkejte celý obsah rukama.
To, co zbyde můžete přidávat do kaší nebo z toho uplácat třeba nějaké sušenky.