Koláč ze zakysané smetany s tvarohem

Name: Koláč ze zakysané smetany s tvarohem
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g polohrubé mouky; 180 g třtinového cukru; 1 vanilkový cukr; 6 g sody; 3 vejce +1 bílek; 400 g 16% zakysané smetany; 100 ml oleje; 1 lžíce kakaa; Mramorování:; 1 tvaroh - kostka; 30 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 10 g bramborového škrobu; 1 žloutek; rozinky, sušené meruňky (nemusí být)

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 863 kJ / 3 791 kcal
Bílkoviny	75,42 g
Tuky	180,51 g
Vláknina	14,50 g
Cholesterol	1,13 g
Sodík	2,13 g
Sůl	1,06 g
Sacharidy	459,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve zapneme troubu na 180°C, formu silně vymažeme a vysypeme polohrubou moukou. Připravíme tvarohovou náplň. Tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr, škrob a žloutek dáme do misky, zamícháme, až se pěkně spojí. Třtinový cukr, vanilkový cukr, vejce s bílkem šleháme ručním šlehačem do pěny. Tenkým pramínkem zašleháme olej, přidáme smetanu a kakao a ještě prošleháme. Na konec přidáme mouku se sodou a zamícháme hladké těsto. Krok 2: Jednu polovinu těsta nalijeme do formy. Lžičkou lehce klademe hromádky, položíme k nim rozinky a kousky nakrájených meruněk a lžící zalijeme druhou polovinou těsta tak, že lijeme těsto na náplň. Dáme péct do trouby na 45-50 minut. Necháme trochu vychladnout a pak překlopíme na tác, spodek máme na vrchu. Pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou polevou. Krájíme až po vychladnutí.

Nejdříve zapneme troubu na 180°C, formu silně vymažeme a vysypeme polohrubou moukou. Připravíme tvarohovou náplň. Tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr, škrob a žloutek dáme do misky, zamícháme, až se pěkně spojí. Třtinový cukr, vanilkový cukr, vejce s bílkem šleháme ručním šlehačem do pěny. Tenkým pramínkem zašleháme olej, přidáme smetanu a kakao a ještě prošleháme. Na konec přidáme mouku se sodou a zamícháme hladké těsto.
Jednu polovinu těsta nalijeme do formy. Lžičkou lehce klademe hromádky, položíme k nim rozinky a kousky nakrájených meruněk a lžící zalijeme druhou polovinou těsta tak, že lijeme těsto na náplň. Dáme péct do trouby na 45-50 minut. Necháme trochu vychladnout a pak překlopíme na tác, spodek máme na vrchu. Pocukrujeme nebo polijeme čokoládovou polevou. Krájíme až po vychladnutí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 9. 2020

Poznámka autorky Jaromira18

Pracujeme rychle, aby moc neklesla náplň.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rAJw

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly Videorecept

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem a povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Dort ze zakysané smetany Videorecept

Dort ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

kalileja 25 min

Buchta ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zdenka +++ 70 min

Lučina z tvarohu a zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Ivace64 20 min

Štrúdlíci ze zakysané smetany Videorecept

Štrúdlíci ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 60 min

Palačinky ze zakysané smetany Videorecept

Palačinky ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Zobrazit více

Ořechová vláčná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 70 min

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 50 min

Štrúdl ze zmrazeného listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 40 min

Můj játrový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Jaromira18 60 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 40 min

Pikantní vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Narozeniny
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rAJw

Náhodný recept

Eintopf z kadeřávku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí škvarkovka Videorecept

Domácí škvarkovka

Přidáno před 49 minutami

Kuře podle Pravoše Nebeského Videorecept

Kuře podle Pravoše Nebeského

Přidáno před 1 hodinou

Cibulačka s růžičkovou kapustou

Přidáno před 4 hodinami

Obyčejné preclíky (starý recept, retro)

Přidáno před 4 hodinami

Poctivá luštěninová polévka z Hané

Přidáno před 4 hodinami

Pivní guláš z plecka

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 2. 10. 2020 05:21

jednoduché a krásné

Jaromira18 25. 9. 2020 15:36

magdalenka: Moc a moc děkuji,

mám odkapávač na cukroví, když ho zdobím polevou, tak jsem to jen položila a pocukrovala, ještě jednou děkuji.

magdalenka 25. 9. 2020 15:26

Jaruška, nádherný múčnik! Prosím, ako si dosiahla takú krásnu cukrovú mrežu na povrchu?

Jaromira18 přidala nové fotografie! 25. 9. 2020 14:13

Další 2 fotky

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Kuře pod šlehačkovou peřinkou podle Pravoše Nebeského: Vynikající kuřecí řízky z kuchařky Jiřiny Bohdalové vás dostanou

Žemlovka jako levný a nenáročný dezert: Jako základ postačí jablka z komory a staré pečivo. Ale ten vynikající výsledek…

Medailista Vavřinec Hradilek „poslal“ do Itálie poctivý český chleba: V olympijské jídelně zkrátka chyběl, směje se

Domácí hokejové chipsy: Krásně křupou a stihnete je připravit ještě před prvním vhazováním

Hokejové nugetky jako z „Mekáče“ s luxusní omáčkou: Připravte si k zápasu dokonalé pohoštění z horkovzdušné fritézy

Koláče z pánve: Šetří čas i práci a přitom jsou stejně chutné jako koláče z trouby Hodnocení 32×

Koláče z pánve: Šetří čas i práci a přitom jsou stejně chutné jako koláče z trouby

Nejnovější články

Líný bramborák na plech: Stejná chuť po majoránce a česneku, ovšem mnohem jednodušší příprava

Video
Kuře pod šlehačkovou peřinkou podle Pravoše Nebeského: Vynikající kuřecí řízky z kuchařky Jiřiny Bohdalové vás dostanou

Žemlovka jako levný a nenáročný dezert: Jako základ postačí jablka z komory a staré pečivo. Ale ten vynikající výsledek…

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pizza jako z pizzerie Videorecept

Pizza jako z pizzerie

pazderka83 před 17 minutami

Žemlovka jako od babičky Videorecept

Žemlovka jako od babičky

Zukika před 1 hodinou

Vepřová plec na žampionech a smetaně

gutsim před 1 hodinou

Autentické špagety carbonara podle Emanuela Videorecept

Autentické špagety carbonara podle Emanuela

Maestro23smigl před 2 hodinami

Šunkofleky se sýrem

simona.habova před 2 hodinami

Hlíva pečená s bramborami na smetaně

Lisa444 před 2 hodinami

Koka sušenky Videorecept

Koka sušenky

veveruska73 před 3 hodinami

Kančí žebra s řeznickým salátem

Geryyy před 3 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Martina56 před 3 hodinami

Chlebové knedlíky

magdalenka před 4 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr třtinový, cukr vanilkový, soda jedlá, bílek, smetana zakysaná, olej, kakao, tvaroh, cukr moučkový, cukr vanilkový, škrob bramborový, žloutek, meruňky sušené

Naposledy jste si prohlédli

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 60 min

Pekelně pikantní guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

suslajda

Pomalený a pečený, 3 týdny naložený bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

medanek

Voňavá jablečná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Šeříkový sirup ze Samoty u lesa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Terez002

Koláč ze zakysané smetany s tvarohem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Jaromira18

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Kuře pod šlehačkovou peřinkou podle Pravoše Nebeského: Vynikající kuřecí řízky z kuchařky Jiřiny Bohdalové vás dostanou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Kuře pod šlehačkovou peřinkou podle Pravoše Nebeského: Vynikající kuřecí řízky z kuchařky Jiřiny Bohdalové vás dostanou