Rychlý těstovinový salát

Name: Rychlý těstovinový salát
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 300 g oblíbených těstovin; 250 g čerstvých žampionů (mohou být i sterilované); 3 lžíce hrášku; 1/2 konzervy sterilované kukuřice; 1 větší červená paprika; 2 lžíce zakysané smetany; 1 lžíce majonézy; 1/2 lžíce plnotučné hořčice; 1 lžíce oleje; 1 kousek chilli papričky (nemusí být); sůl; čerstvé bylinky (např. petrželka)

Hodnocení receptu je 4,9 (11×)

Buchyna

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 441 kJ / 1 539 kcal
Bílkoviny	49,35 g
Tuky	33,38 g
Vláknina	24,25 g
Cholesterol	38 mg
Sodík	176 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	248,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme dle návodu, přecedíme a promícháme s trochou oleje, aby se neslepily. Necháme vychladnout. Krok 2: Mezitím očistíme na plátky nakrájené žampiony, posolíme a dusíme, až se odpaří tekutina. Neměly by moc plavat ve šťávě. Necháme vychladnout. Krok 3: Vychladlé těstoviny a žampiony smícháme, přidáme hrášek, kukuřici, papriku nakrájenou na proužky, nasekané bylinky, sůl a chilli. Krok 4: Nakonec vmícháme v hrnku rozmíchanou zakysanou smetanu, majonézu a hořčici. Dobře smícháme všechny suroviny a dáme na chvíli vychladit do lednice. Krok 5: Na talíři ještě ozdobíme bylinkami a proužky papriky.

Těstoviny uvaříme dle návodu, přecedíme a promícháme s trochou oleje, aby se neslepily. Necháme vychladnout.
Mezitím očistíme na plátky nakrájené žampiony, posolíme a dusíme, až se odpaří tekutina. Neměly by moc plavat ve šťávě. Necháme vychladnout.
Vychladlé těstoviny a žampiony smícháme, přidáme hrášek, kukuřici, papriku nakrájenou na proužky, nasekané bylinky, sůl a chilli.
Nakonec vmícháme v hrnku rozmíchanou zakysanou smetanu, majonézu a hořčici. Dobře smícháme všechny suroviny a dáme na chvíli vychladit do lednice.
Na talíři ještě ozdobíme bylinkami a proužky papriky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 9. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (82× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlý těstovinový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xKpr

Těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jajina 30 min

Těstovinový salát Videorecept

Těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

majka 35 min

Těstovinový salát Videorecept

Těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 50 min

Těstovinový salát Moravanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Dajda 25 min

Těstovinový salát s Mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 30 min

Skvělý těstovinový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kitinka 30 min

Zobrazit více

Smetanová polévka ze zelených lusků, s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Buchyna 30 min

Domácí jednoduchá lučina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Buchyna

Zobrazit více

Saláty
Těstovinové saláty

Zelenina
Bylinky
Pálivé chutě
Dušení
Houby
Svačina
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Rychlý těstovinový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xKpr

Náhodný recept

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl Videorecept

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ivusa 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou

Přidáno před 10 hodinami

Vepřové koleno

Přidáno před 14 hodinami

Vánočka s rumem

Přidáno před 15 hodinami

Sýrové jednohubky

Přidáno před 16 hodinami

Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky

Přidáno před 19 hodinami

Topinky podle Jaroslava Sapíka Videorecept

Topinky podle Jaroslava Sapíka

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 26. 1. 2025 07:31

Recept se mi líbí, se žampiony moc dobré.

Alzbetina Prk. 15. 8. 2021 07:01

Super nápad s těmi žampiony namísto jakéhokoliv masa, snažím se maso maximálně omezovat. Mám v lednici čerstvé těstoviny, bude skvělá lehká večeře

Buchyna 22. 3. 2021 11:19

Buchyna 24. 10. 2020 14:06

Dávám 300- 400 g. Jsem sama, tak 500 g je pro mne hodně. Děkuji za kladnou reakci.

Buchyna 24. 10. 2020 14:03

Jana Pá: těší mě, že Vám chutná. To je důvod, proč zde recepty uvádím a mám z toho radost.

Buchyna 24. 10. 2020 14:02

Eja57: děkuji, Ejo. Potěšil mne Váš zájem.

Buchyna 24. 10. 2020 14:01

gustavo.woltmann: Jsem ráda, že Vás zaujal, Gusto. Děkuji

gustavo.woltmann 6. 10. 2020 16:57

Velmi rychlý a chutný recept

Osobně těstoviny miluji, rád s nimi experimentuji jak ve složitějších, tak v jednodušších formách. Tento byl jeden z dalších super jednoduchých receptů, který jistě využiji třeba jako rychlý oběd na cestu!

Gustavo Woltmann

Eja57 15. 9. 2020 11:31

Jana Pá: podušené čerstvé houby, trocha hrášku, těstoviny

ale nedávala bych do lednice a jedla vlažné rovnou po smíchání se zálivkou....mňam

Ten poměr není žádné dogma, ale jedla jsme různě na návštěvách dost tam oblíbených těstovinových salátů a nechutnaly....a bylo to o tom....pokud se poměr dodrží a dobře se dochutí tak se nelze splést a bude to moc dobré....

Jana Pá 15. 9. 2020 10:23

Je to dobré, s prominutím jsem nevařila ideální poměr - viz uvedeno v komentáři níže, ale jinak dobré, jen místo kukuřice jsem přidala houby, které padaly z košíku, dnes čerstvé

Eja57 15. 9. 2020 07:39

Na receptu se mi líbí poměr surovin....ideální poměr je na 100 g suchých těstovin 200 g pevných složek ( zelenina, maso, vejce atd.) a 3 PL zálivky ( to není z mé hlavy, ale z Florentýniny Kuchařky pro dceru, vyzkoušeno, má jako obvykle pravdu...)...což tady skoro je a na fotce je to vidět

Jak já sterilované žampiony moc nemusím, tak tady bych jim dala skoro přednost...
Jen bych pro začínající kuchařinky zdůraznila dostatečně osolit vodu na vaření těstovin a nepřevařit je.
( Jen dotaz, zaujalo mne těch 300 g těstovin, pytlíky jsou obvykle 500 g takže jednodušší je prostě půlka, což je ve finále hotového salátu něco přes kilo, takže bohaté 4 porce....)