Těstovinový salát Moravanka
Dajda
Suroviny
- 250 g těstovin (špagety nalámané na menší kousky, penne nebo farfale)
- 200 g majonézy (nebo 1:1 majonéza a jogurtu Aktivie)
- 1 sterilovaná zeleninová směs Moravanka
- sterilovaná kukuřice (není povinná)
- 2 vařená vejce
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 5 lžic jemného kečupu
- pepř
- paprika
- sůl
Postup přípravy receptu
Těstoviny uvaříme ( nepříliš do měkka ), propláchneme studenou vodou a přidáme do základu: majonézu + jogurt, rozmícháme s hořčicí, kečupem, kořením, přidáme polovinu nálevu z Moravanky a nasekanou zeleninu. Základ musí mít výraznou chuť, aby špagety ochutil - já přidávám i nakrájenou feferonku, která je součástí Moravanky. Salát je nejlépe nechat alespoň 1 den rozležet ( zpočátku je dost řídký, ale po rozležení ztuhne ).
Poznámka
Salát je velmi dobrý jako příloha k minutkám z kuřecího, krůtího nebo vepřového masa, naloženého do směsi vajec, solamylu a přísad nebo grilovanému masu.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Těstovinový salát Moravanka
-
Výýýborný salátek
Postupovala jsem podobně, jak říká Andrejka. Do uvařených, scezených a nepropláchnutých, ještě horkých těstovin jsem zamíchala nálev ze zeleniny, hořčici, kečup, sůl a pepř a nechala zcela vychladnout a rozležet. Potom jsem teprve vmíchala pokrájenou zeleninu a zakysanou smetanu ( použila jsem ji namísto majonézy ). Vejce jsem použila na ozdobu, nemám příliš ráda vajíčko rozmáčené v salátu..Bylo to opravdu moc dobré a tenhle salát si určitě najde stálé místo v mojí kuchyni -
To někdy zkusím
. Možná bych nejdřív do těstovin nalila ten nálev a až se vstřebá, teprve bych přidala ostatní. Nemuselo by to být tak řídké
