Štola tvarohová

Name: Štola tvarohová
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká, Německá
Ingredients: 250 g tvarohu; 250 g másla (nebo Hery); 350 g moučkového cukru; 500 g hladké mouky; 1 kypřící prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; 1 lžíce rumu; 1 špetka soli; 2 vejce; 100 g kandovaného ovoce; 130 g mandlí; 150 g rozinek; citronová kůra (dle chuti); Na potírání:; máslo; moučkový cukr

Tvarohová štola, která nemusí kynout, je snadnou a rychlou variantou oblíbeného vánočního moučníku. Je plná rozinek, ořechů a voní po kandovaném ovoci, másle a rumu. Připravte si ji doma i vy podle následujícího receptu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

zdenka81

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 60 min + odpočinutí těsta

85 min (25 min příprava + 60 min tepelná úprava, + odpočinutí těsta)

Štola tvarohová, Tvarohová štola — Tvarohová štola

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	28 723 kJ / 6 865 kcal
Bílkoviny	132,76 g
Tuky	304,92 g
Vláknina	43,90 g
Cholesterol	1,20 g
Sodík	735 mg
Sůl	1,62 g
Sacharidy	875,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku smícháme s práškem do pečiva. Vejce utřeme s cukrem a přidáme k mouce. Přidáme tvaroh, sůl a nakrájený tuk. Vypracujeme hladké a vláčné těsto. Přidáme rozinky, nasekané mandle a strouhanou citronovou kůru. Těsto přikryjeme a necháme 1 hodinu odpočinout. Krok 2: Těsto vyválíme na vále do rozměru 30x40 cm. Delší stranu přehneme do žlábku. Štolu přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě asi 1 hodinu. Krok 3: Během pečení potíráme rozpuštěným máslem a jemně sypeme moučkovým cukrem, to opakujeme celkem 4x. Upečenou štolu necháme vychladnout.

Mouku smícháme s práškem do pečiva. Vejce utřeme s cukrem a přidáme k mouce. Přidáme tvaroh, sůl a nakrájený tuk. Vypracujeme hladké a vláčné těsto. Přidáme rozinky, nasekané mandle a strouhanou citronovou kůru. Těsto přikryjeme a necháme 1 hodinu odpočinout.
Jaký vliv mají kypřidla na rozležení těsta
Těsto vyválíme na vále do rozměru 30x40 cm. Delší stranu přehneme do žlábku. Štolu přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě asi 1 hodinu.
Během pečení potíráme rozpuštěným máslem a jemně sypeme moučkovým cukrem, to opakujeme celkem 4x. Upečenou štolu necháme vychladnout.

TIP: Štóla, klasická kynutá i tvarohová

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 11. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Štola tvarohová

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/glZD

Tvarohová štola Videorecept

Tvarohová štola

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hella 80 min

Vánoční tvarohová štola Videorecept

Vánoční tvarohová štola

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

gerhard 55 min

Tvarohové mini štoly s marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 60 min

Tvarohová štola od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

camaya 65 min

Vánoční štola

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 65 min

BeBe štola

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

www.zarovi.cz 30 min

Zobrazit více

Rýžové nudle s čínou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

zdenka81

Vepřová konzerva ve skle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zdenka81 240 min

Hrušková povidla na frgále

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

zdenka81 90 min

Suchárky z bílků s lískovými oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

zdenka81 35 min

Bábovka podle babičky Aničky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

zdenka81 80 min

Baileys

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zdenka81

Zobrazit více

Moučníky
Ostatní

Sladké chutě
Vánoce
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Rychlé recepty
Snadné recepty
Německá kuchyně
Ořechy
Ovoce

Moje poznámka

Štola tvarohová

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/glZD

Náhodný recept

Pudingové strojkové II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MartinaB

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

‚‚Foukanec‘‘ naší babičky

Přidáno před 1 hodinou

Pečený nadívaný hovězí krk

Přidáno před 5 hodinami

Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)

Přidáno před 22 hodinami

Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky

Přidáno 23. 2. 2026 12:00:02

Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou

Přidáno 23. 2. 2026 10:38:40

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella přidala novou fotografii! 30. 12. 2024 20:42

Eja57 1. 11. 2020 17:53

polakova zdenka: VŠECHNY Vaše recepty je nutno opravovat! Moderátorky vidíme i tu původní verzi...A Vaše reakce je velmi mírně řečeno nepřiměřená

tejaja 1. 11. 2020 16:36

Tiež som si nevšimla komentáre kolegyniek a opravovala. Že urobíte preklep, je normálne, stane sa. Ale že dokážete klamať "do očí" ˇľuďom, to je silná káva. Pôvodná vaša verzia bola taká, ako píšu kolegyňky, s mamkou. Zabúdate na jednu vec, čo raz na net dáte, to tam je, aj keď to opravíte.

yanull 1. 11. 2020 16:33

polakova zdenka: Nezlobte se, ale můžu potvrdit, že opravdu tam s mamkou bylo. Navíc byste měla ještě doplnit, při kolika stupních se štola peče, kdo s pečením začíná, to opravdu nemůže vědět.

ivulinka 1. 11. 2020 16:24

polakova zdenka: naučte se psát! Bylo tam s mamkou!!! Moderátorka již opravila za vás, skvělá vaše vizitka...takto napsaný recept.
Příště si po sobě recept několikrát přečtěte, než se rozhodnete ho sem vložit, děkuji.

zdenka81 1. 11. 2020 16:19

Naučte se číst je tam s moukou NE MAMKOU, kolikrát i ostatní mají překlepy těm se
neposmiváte ? nebo jste všichni dokonalý vše zvládnete na poprvé jak ve psaní tak v kuchyni , posměváčky a takový chytrolíny z duše nesnáším.

yanull 1. 11. 2020 16:08

Nevšimla jsem si komentáře od kolegyňky, tak jsem recept opravila, ale souhlasím, že byl psaný horkou jehlou. A těsto, ve kterém je prášek do pečiva se přece nedává kynout.