Lesní guláš

Name: Lesní guláš
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg hub - směs - nejlépe tvrdé houby, křemenáče apod.; 70 g sádla; 2 větší cibule; 3 pol.lžíce mleté papriky; 2 čerstvé papriky / červené ale i bílé/; 2 klobásy - nejlépe paprikové; 1 palice česneku; mletý pepř; majoránka; kmín; sůl

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

hekute

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 548 kJ / 1 326 kcal
Bílkoviny	40,66 g
Tuky	73,20 g
Vláknina	85,80 g
Cholesterol	63 mg
Sodík	126 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	90,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na sádle dozlatova, přisypeme mletou papriku, zalijeme vodou a vsypeme očištěné a na větší kousky nakrájené houby. Krok 2: Dále do tohoto základu hned vložíme papriku nakrájenou na hrubší nudličky, taky klobásu, nakrájenou na kolečka. Krok 3: Přidáme veškeré koření, kdo má rád pálivá jídla, přidá i nakrájenou feferonku a společně vše dusíme asi 25- 30 minut Krok 4: Guláš nemusíme zahušťovat, ale kdo chce, přidá polévkovou lžíci hladké mouky, rozšlehanou ve studené vodě a znovu provaří.

Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na sádle dozlatova, přisypeme mletou papriku, zalijeme vodou a vsypeme očištěné a na větší kousky nakrájené houby.
Dále do tohoto základu hned vložíme papriku nakrájenou na hrubší nudličky, taky klobásu, nakrájenou na kolečka.
Přidáme veškeré koření, kdo má rád pálivá jídla, přidá i nakrájenou feferonku a společně vše dusíme asi 25- 30 minut
Guláš nemusíme zahušťovat, ale kdo chce, přidá polévkovou lžíci hladké mouky, rozšlehanou ve studené vodě a znovu provaří.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 8. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lesní guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pyAV

Kroupy s kuřecím masem a lesními houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Pečené lesní houby v hořčičném bešamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Smaženice z lesních hub

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

StandaCB

Kuře paní lesní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 75 min

Kulajda z lesních hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Akademie kvality 45 min

Bábovka s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

Zobrazit více

Sekaná z drůbežího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hekute 60 min

Pařížský řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 60 min

Focaccia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hekute 140 min

Vepřová kýta na hrášku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 220 min

Linecké řezy s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hekute 60 min

Brokolice se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hekute 25 min

Zobrazit více

Houby

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Podzimní recepty
Houby
Česká kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Lesní guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pyAV

Náhodný recept

Plněné ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Crescioni s uzeným kuřetem

Přidáno před 6 hodinami

Fazolačka s jáhlami a zeleninou

Přidáno před 11 hodinami

Palačinky ve zdravější verzi

Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33

Hustá čočková polévka

Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02

Dvoubarevné fazole na kari s pohankou

Přidáno 25. 2. 2026 11:54:25

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové Videorecept

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové

Přidáno 25. 2. 2026 11:16:02

Další recepty

Komentáře (4)

Ivana Ch 9. 12. 2020 03:35

Anna Kocikova 3. 8. 2020 14:12

Oskeruska 3. 8. 2020 10:39

0Ty křemenáče, to je totální provokace

hekute přidala novou fotografii! 3. 8. 2020 10:23

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 6×
Křemenáč je kvalitní houba našich lesů. V kuchyni má všestranné využití

15 receptů
15 receptů na houbové guláše: Vyberte si z nejoblíbenějších receptů ten pravý

Hodnocení 80×
Zeleninový guláš s červenou čočkou: Uvařte si vydatné jídlo v lehce indickém stylu

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Kudlanka neboli kudlaná polévka: Vydatný a levný pokrm našich předků voní kmínem a houbami a zpestří čas půstu

Křemenáč je kvalitní houba našich lesů. V kuchyni má všestranné využití Hodnocení 6×

Křemenáč je kvalitní houba našich lesů. V kuchyni má všestranné využití

Řeznice radí: Jak ohřát párky v horkovzdušné troubě. Díky správnému postupu neprasknou a zůstanou šťavnaté

Zeleninový guláš s červenou čočkou: Uvařte si vydatné jídlo v lehce indickém stylu Hodnocení 80×

Zeleninový guláš s červenou čočkou: Uvařte si vydatné jídlo v lehce indickém stylu

Jednoduché skořicové šneky: Kynuté těsto vylepší jedna ingredience, díky níž budou nadýchané jako obláček

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zapečená krkovička podle magazínu Albert Videorecept

Zapečená krkovička podle magazínu Albert

Janet.P před 5 minutami

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl Videorecept

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

Evellinka před 35 minutami

Dýňová polévka podle Jamieho Olivera

Kajkajak před 1 hodinou

Tatarák Videorecept

magdalenka před 5 hodinami

Citronové řezy

netrvalova před 5 hodinami

Suroviny:
houby křemenáči, sádlo, cibule, paprika sušená sladká, paprika čerstvá červená, klobása, česnek, pepř mletý, majoránka, kmín celý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Lesní guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hekute 30 min

Šťavnaté kuřecí paličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Růžová srdíčka s punčovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mischelinka

CheeseCake po česku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

bettus 15 min

Jednoduchá "svíčková " z papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 100 min

Lesní guláš

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 6× Křemenáč je kvalitní houba našich lesů. V kuchyni má všestranné využití

15 receptů 15 receptů na houbové guláše: Vyberte si z nejoblíbenějších receptů ten pravý

Hodnocení 80× Zeleninový guláš s červenou čočkou: Uvařte si vydatné jídlo v lehce indickém stylu

Přečtěte si

Nejnovější články

Video První republika: Luxusní božsky vláčná a nadýchaná bábovka od Šroubka. S ní máte úspěch zaručený

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto Hodnocení 6×
Křemenáč je kvalitní houba našich lesů. V kuchyni má všestranné využití

15 receptů
15 receptů na houbové guláše: Vyberte si z nejoblíbenějších receptů ten pravý

Hodnocení 80×
Zeleninový guláš s červenou čočkou: Uvařte si vydatné jídlo v lehce indickém stylu

Video
První republika: Luxusní božsky vláčná a nadýchaná bábovka od Šroubka. S ní máte úspěch zaručený