Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řízečky z panenky v parmazánové strouhance s lehkým bramborovým salátem

Hodnocení receptu je 4,5 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 866 kJ /
2 119 kcal
Bílkoviny167,54 g
Tuky118,60 g
Vláknina21,95 g
Cholesterol 806 mg
Sodík 2,10 g
Sůl4,94 g
Sacharidy85,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky. Naklepeme je klouby rukou a lehce osolíme. Strouhanku smícháme se sýrem.
Řízečky obalíme v mouce, ve vajíčku a nakonec ve strouhance se sýrem.
V pánvi rozehřejeme olej a řízečky osmažíme. Krok 2: Salát:
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Necháme zchladnout a neoloupané je nakrájíme na čtvrtky. Přidáme nakrájená rajčata, jemně nakrájenou cibuli, kapary, rukolu a vše opatrně promícháme se zálivkou, kterou připravíme prošleháním oleje s hořčicí. Dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.

Zveřejněno 18. 1. 2021

Poznámka autorky maris

Inspirace: magazín Albert

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řízečky z panenky v parmazánové strouhance s lehkým bramborovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pxMQ

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řízečky z panenky v parmazánové strouhance s lehkým bramborovým salátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pxMQ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuju:-K:-K

:-)<3<3 nádhera recept i foto, určitě udělám :-K:-K

hospodyne: vaše kluky chápu;-):-) děkuju:-K

:-Kmoc dobré. Naši kluci to přímo milují:yes:

magdalenka: Tobě už jsem poslala;-):-)

maris: a ja som cudzia, či čo?

Simona Skolakova: Simi, děkuju:-K klidně si vezmi, ráda se s Tebou podělím;-):-)

Majko hned bych si řízeček vzala;-):yes:fotka krásná,určitě vyzkouším,mám ráda řízečky z panenky<3

Suroviny:
panenka vepřová, mouka hladká, strouhanka, sýr parmazán strouhaný, vejce, sůl, olej, brambory, cibule červená, rukola, rajče cherry, kapary, hořčice dijonská, olej olivový, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu