Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Clafoutis - koláč s chřestem a camembertem (pečený v remosce)

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurgen.k Jurgen.k

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Clafoutis - koláč s chřestem a camembertem (pečený v remosce)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 599 kJ /
1 816 kcal
Bílkoviny98,38 g
Tuky126,10 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 757 mg
Sodík 3,10 g
Sůl8,02 g
Sacharidy66,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupaný a dřevnatých konců zbavený chřest rozkrojíme podélně napůl a povaříme v mírně osolené vodě 3 minuty, pak scedíme a osušíme. Krok 2: Vejce rozšleháme se žloutkem, postupně mícháme mléko, smetanu, škrobovou moučku, parmazán, sůl a pepř. Prošleháváme až do zhoustnutí. Krok 3: Zapékací mísu o průměru 26 cm vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Na dno poklademe chřest, na kostky pokrájený hermelín, zalijeme připravenou směsí a dáme do remosky. Pokud ale máte i pečící papír přímo do remosky, můžete použít, je to jednodušší způsob. Krok 4: Zapékáme dozlatova. Asi 5 minut před dokončením posypeme pokrm mandlovými lupínky. Podáváme s různě upravenými bramborami nebo čerstvou bagetou.
TIP: Clafoutis - francouzský moučník
Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 4. 2021

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Clafoutis - koláč s chřestem a camembertem (pečený v remosce)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RQMY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Clafoutis - koláč s chřestem a camembertem (pečený v remosce)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RQMY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Eja57 Eja57 10. 4. 2021 18:27
Jurgen.k: no...dovedu si to představit s hruškou když není. chrest

Jurgen.k Jurgen.k 10. 4. 2021 16:57
Eja57: Já byl překvapený, jaká dobrota to je a vlastně i rychle připravená :-):yes:

Eja57 Eja57 10. 4. 2021 13:38
Tak se přiznám, že jsem nejdřív chvíli koukala a pak guglila...ale ono ano....je to o přípravě, tedy naplnit, nebo lépe nalít....tady ne na typické třešně, ale na chřest a sýr:yes:
Moc hezký recept, já tedy v troubě a už se na to těším, jen počkám na český chřest

Jurgen.k Jurgen.k přidal nové fotografie! 10. 4. 2021 11:10

Clafoutis - koláč s chřestem a camembertem (pečený v remosce)

Clafoutis - koláč s chřestem a camembertem (pečený v remosce)

Clafoutis - koláč s chřestem a camembertem (pečený v remosce)

Clafoutis - koláč s chřestem a camembertem (pečený v remosce) Dalších 6 fotek

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
chřest, sýr camembert, vejce, mléko, smetana, moučka škrobová, sýr parmazán strouhaný, strouhanka, lupínky mandlové, pepř

Přidat fotografie receptu