Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

MamlajdaD

Snadný

Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 262 kJ / 2 214 kcal
Bílkoviny	45,78 g
Tuky	45,97 g
Vláknina	45,62 g
Cholesterol	213 mg
Sodík	122 mg
Sůl	0,18 g
Sacharidy	381,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do domácí pekárny dáme suroviny na těsto, nejprve ty tekuté (mléko, žloutek, rozpuštěné máslo), pak mouku, cukr, který trochu promícháme s moukou, na jednu stranu nádoby dáme tu špetku soli a na druhou stranu droždí, které posypeme vanilkovým cukrem. Krok 2: Po vykynutí dáme těsto na plech vyložený pečícím papírem, těsto rozprostřeme a necháme zvýšené okraje. Po celé ploše posypeme strouhaným perníkem, ale jen velice řídce (asi jako když silněji posolíme krajíc). Vše zasypeme borůvkami a celé pocukrujeme. Navrch ještě nasypeme drobenku. Po upečení okraje koláče potřeme vlahým máslem, aby brzo neztvrdly. Krok 3: Skvělý recept na drobenku bez práce udělanou v domácí pekárně najdete v poznámce.

Do domácí pekárny dáme suroviny na těsto, nejprve ty tekuté (mléko, žloutek, rozpuštěné máslo), pak mouku, cukr, který trochu promícháme s moukou, na jednu stranu nádoby dáme tu špetku soli a na druhou stranu droždí, které posypeme vanilkovým cukrem.
Po vykynutí dáme těsto na plech vyložený pečícím papírem, těsto rozprostřeme a necháme zvýšené okraje. Po celé ploše posypeme strouhaným perníkem, ale jen velice řídce (asi jako když silněji posolíme krajíc). Vše zasypeme borůvkami a celé pocukrujeme. Navrch ještě nasypeme drobenku. Po upečení okraje koláče potřeme vlahým máslem, aby brzo neztvrdly.
Skvělý recept na drobenku bez práce udělanou v domácí pekárně najdete v poznámce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2019

Poznámka autorky MamlajdaD

http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=8329

Recept sem vkládám hlavně kvůli té drobence bez práce z domácí pekárny, protože by se mohl mnoha kuchařkám a kuchařum ten návod hodit.

***

A proč je koláč z Borovan? Kdo to neví, tak Borovany jsou známé "Borůvkobraním", velkou slavností konanou každoročně v červnu. To jen na vysvětlení názvu.

***

Recept jsem si někde opsala, asi z nějakého časopisu, je to už déle, takže to opravdu nevím.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pyjw

Jablkový koláč z pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Staropražské koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika

Kynutý se švestkami ... koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 160 min

Borůvkové koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jirka25 60 min

Borůvkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 50 min

Borůvkový koláč I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 50 min

Zobrazit více

Rakytník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 30 min

Rychlokvašky pro dědu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 45 min

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MamlajdaD

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 20 min

Marmeláda z rakytníku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD 120 min

Zobrazit více

Moučníky
Domácí pekárna
Kynuté moučníky
Sladké pečivo

Svačina
Snídaně
Sladké chutě
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Sváteční recepty
Běžný den
Lesní ovoce
Česká kuchyně
Letní recepty
Podzimní recepty
Večírky a oslavy
Domácí pekárna
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pyjw

Náhodný recept

Dres rozhodčího

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Krabbe

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový džem

Přidáno před 3 hodinami

Mrkvovo-jablečné muffiny bez přidaného cukru

Přidáno před 7 hodinami

Pudinkové BeBe řezy Videorecept

Pudinkové BeBe řezy

Přidáno před 9 hodinami

Topinky se salámovo-vaječnou směsí

Přidáno před 23 hodinami

Mini chlebíčky s tataráčkem z uzeného lososa

Přidáno před 23 hodinami

Medailonky se žampiony a paprikami

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

mika59 20. 8. 2021 14:14

Koláč je moc dobrý, škoda, že už to Anička neuvidí. Vložila jsem foto.

mika59 přidala novou fotografii! 20. 8. 2021 14:13

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Cuketové matjesy: Křupavá pochoutka překvapí lahodnou chutí typickou pro pravé matjesy a jednoduchou přípravou

Babiččina kmínová polévka: Voní na sádle opraženým kmínem a sladkou paprikou

Jak se dělá tradiční bosenská káva? Hlavně si ji nepleťte s kávou tureckou Hodnocení 11×

Jak se dělá tradiční bosenská káva? Hlavně si ji nepleťte s kávou tureckou

Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Nejnovější články

Jogurtové mini langoše jsou hotové do 30 minut: Měkoučká dobrota nemusí kynout a chutná naprosto božsky

Cuketové matjesy: Křupavá pochoutka překvapí lahodnou chutí typickou pro pravé matjesy a jednoduchou přípravou

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tortilla plněná kuřecím masem Videorecept

EvaSeba před 2 hodinami

Pikantní švestkové chutney

tomas.zbornik před 3 hodinami

Moje ledová káva (bez šejkru) Videorecept

Moje ledová káva (bez šejkru)

Cipinka před 3 hodinami

Uzený losos se špenátem a cibulovou rýží

imzlin@seznam.cz před 4 hodinami

Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky

TondaJ před 4 hodinami

Dršťková polévka z předvařených drštěk

MichalBorna před 4 hodinami

Tématické fráze:
boruvkovy a jablkovy kolac, piškotový koláč z domácí pekárny

Suroviny:
mléko, žloutek, tuk, mouka polohrubá, sůl, cukr, cukr vanilkový, droždí, perník strouhaný, borůvky, drobenka

Naposledy jste si prohlédli

Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MamlajdaD

Domácí halušky se sýrovou omáčkou a křupavou slaninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sunny.sofi 15 min

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Milionová polévka našich babiček Videorecept

Milionová polévka našich babiček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Linecké pečivo bez uležení Videorecept

Linecké pečivo bez uležení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

verca22 120 min

Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MamlajdaD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák