Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 283 kJ / 307 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,16 g |
| Tuky | 8,46 g |
| Vláknina | 1,35 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 103 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 37,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony očistíme odřízneme nožky a překrojíme na poloviny nebo čtvrtiny.
Krok 2: Smícháme vejce, pivo, sůl, pepř a koření. Přisypáváme mouku a metličkou připravíme hustší těstíčko
Krok 3: Strouhanku smícháme se sezamem. Žampiony namáčíme do těstíčka a obalujeme ve strouhance.
Krok 4: Smažíme ve vyšší vrstvě rozehřátého tuku dozlatova z obou stran. Odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk.
Krok 5: Podáváme s různě upravenými bramborami a nejlépe domácí tatarskou omáčkou.
Zveřejněno 17. 9. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Portobello jako řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lzpM
Moje poznámka
Portobello jako řízek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lzpM
Nejnovější recepty
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 1 hodinou
Šoulet a kuřecí stehno pečené na zelí
Přidáno před 2 hodinami
Jednohubky s matjesem a vajíčkem
Přidáno před 2 hodinami
Bramborový závin se škvarky a cibulí
Přidáno před 6 hodinami
Tlačené jablečné koláče
Přidáno před 9 hodinami
Krkovička s dušeným hlávkovým zelím
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vláčný mrkvový dort
annaval před 29 minutami
BeBe štola
Fitulka před 49 minutami
Krémová pórková polévka
magdalenka před 1 hodinou
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jaruska19 před 1 hodinou
Jednoduché koprové brambory
Lucie1001 před 1 hodinou
Vymazlené játrové knedlíčky
magdalenka před 1 hodinou
Focaccia klasická
magdalenka před 1 hodinou
Peřinková buchta s pudinkem
Martenska před 2 hodinami
Kapustové karbanátky
Berousci před 3 hodinami
Kuře na paprice
pazderka83 před 3 hodinami
Suroviny:
portobello,
vejce,
pivo světlé,
mouka hladká,
strouhanka,
semínka sezamová,
sůl,
pepř,
koření houbová variace,
tuk na smažení
Komentáře (9)
Při smažení doporučuji malou vyšší nádobu, upravujete-li žampiony portobello vcelku.