Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem

Name: Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 160 g polohrubé mouky; 160 g krupicového cukru; 160 g směsi ořechů, kandovaného ovoce a čokolády; 70 g másla; 7 bílků; 1 špetka soli; Na vymazání:; máslo; hrubá mouka

Přebytek bílků můžeme zužitkovat při pečení tohoto výtečného chlebíčku. Bílkový sníh smícháme s moukou a máslem a přidáme bohatou porci ořechů, kandovaného ovoce a čokolády. Chlebíček můžeme podávat posypaný cukrem, nebo ho ozdobit podle své fantazie.

Hodnocení receptu je 5,0 (8×)

Bahula

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 10 porcí

10porcí

160 g 160 g polohrubé mouky

160 g 160 g krupicového cukru

160 g 160 g směsi ořechů, kandovaného ovoce a čokolády

70 g 70 g másla

7 7 bílků

1 špetka 1 špetka soli

Na vymazání:

máslo

hrubá mouka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 045 kJ / 1 923 kcal
Bílkoviny	41,83 g
Tuky	60,51 g
Vláknina	8,64 g
Cholesterol	179 mg
Sodík	879 mg
Sůl	1,92 g
Sacharidy	298,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do bílků přidáme špetku soli a ušleháme tuhý sníh. Potupně vešleháme cukr a pak rozpuštěné vlažné máslo. Pak pomalu zašleháme mouku a nakonec ručně vmícháme směs nasekaných ořechů, čokolády a kandovaného ovoce. Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 3: Těstem naplníme vymazanou a moukou vysypanou chlebíčkovou formu. Vložíme do trouby a upečeme. Ve formě necháme chvíli vychladnout, pak vyklopíme na mřížku. Krok 4: Chlebíček můžeme pouze posypat cukrem nebo ozdobit dle vlastní fantazie.

Do bílků přidáme špetku soli a ušleháme tuhý sníh. Potupně vešleháme cukr a pak rozpuštěné vlažné máslo. Pak pomalu zašleháme mouku a nakonec ručně vmícháme směs nasekaných ořechů, čokolády a kandovaného ovoce.
Jak připravit bílkový sníh
Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Těstem naplníme vymazanou a moukou vysypanou chlebíčkovou formu. Vložíme do trouby a upečeme. Ve formě necháme chvíli vychladnout, pak vyklopíme na mřížku.
Chlebíček můžeme pouze posypat cukrem nebo ozdobit dle vlastní fantazie.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 10. 2021

Poznámka autorky Bahula

Starý rodinný recept.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (61× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljDl

Tvarohový chlebíček s kandovaným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 65 min

Bílkový chlebíček Videorecept

Bílkový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

eva hubova 60 min

Bílkový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Cop s kandovaným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenkavaj

Řezy s kandovaným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda

Bílkový chlebíček s nesířeným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mariana.

Zobrazit více

Ořechovo-jablečný koláč II Videorecept

Ořechovo-jablečný koláč II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 60 min

Pomazánka z lučiny a červené řepy Videorecept

Pomazánka z lučiny a červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 15 min

Ořechové trojúhelníky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 70 min

Kuřecí prsa s omáčkou Videorecept

Kuřecí prsa s omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 55 min

Dušená kapusta na slanině Videorecept

Dušená kapusta na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 50 min

Králík na smetaně po staročesku Videorecept

Králík na smetaně po staročesku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bahula 130 min

Zobrazit více

Moučníky
Chlebíčky

Sladké chutě
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljDl

Náhodný recept

Guláš z Flámska

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nonya 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuře s ořechovou náplní

Přidáno před 4 hodinami

Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě

Přidáno před 7 hodinami

Roláda Hurikán Videorecept

Roláda Hurikán

Přidáno před 10 hodinami

Salát se žampiony a ztraceným vejcem

Přidáno před 19 hodinami

Štrůdl z pomazánkového másla s jablky

Přidáno 25. 10. 2025 12:26:37

Speciální bramborový sálát

Přidáno 25. 10. 2025 12:10:25

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bahula 24. 1. 2022 07:04

janatka: Jsem ráda, že chutnal a děkuji za foto

janatka 23. 1. 2022 20:20

Krásně nadýchný, jemný, moc chutný, bohužel jsem měla je rozinky.

janatka přidala nové fotografie! 23. 1. 2022 19:19

RubyRom 4. 12. 2021 18:44

Tak tohle by chutnalo mému manželovi, no o sobě ani nepochybuji. Budu muset vyzkoušet. Krásné

Bahula 24. 10. 2021 06:02

Marie Svarcova: Děkuji

Marie Svarcova 24. 10. 2021 05:49

super a hezké foto ,

zrovna mám zbylé bílky dík za pěkný recept

Bahula přidala nové fotografie! 23. 10. 2021 13:14

Články s tímto receptem

Hodnocení 17×
Kandované ovoce má ve svátečním pečivu významnou roli. V jakých pochoutkách nesmí chybět?

6 foto Hodnocení 4×
Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví

7 foto Hodnocení 7×
Jaké jsou typy bílkového sněhu? Všechny vypadají stejně, ale příprava se liší

Hodnocení 76×
Jak upéct dobrý bílkový chlebíček? Zpracujeme do něho zbylé bílky, s postupem poradí názorné video

Hodnocení 69×
Sušené ovoce v naší kuchyni. Využít se dá na mnoho způsobů

Hodnocení 228×
Jak si připravit doma kandované ovoce. Je to oblíbená sváteční pochoutka i milý dárek

Přečtěte si

Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví Hodnocení 4×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

hliboka před 36 sekundami

Jablková buchta s tvarohem

Noumik před 39 minutami

Francouzské palačinky Videorecept

Francouzské palačinky

Kvittecko před 45 minutami

Noky (špecle) knedlíčky bramborovo-dýňové

Tynaja před 1 hodinou

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Kajkajak před 1 hodinou

Koka sušenky

habis před 2 hodinami

Škubánky s mákem Videorecept

Bahula 50 min

Vepřová tlačenka Videorecept

Vepřová tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 220 min

Střapaté řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 55 min

Osvěžující straciatella

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa 35 min

Čokoládovo - šlehačkový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pipre 70 min

Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem

Suroviny pro 10 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Bahula

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

Hodnocení 17× Kandované ovoce má ve svátečním pečivu významnou roli. V jakých pochoutkách nesmí chybět?

6 foto Hodnocení 4× Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví

7 foto Hodnocení 7× Jaké jsou typy bílkového sněhu? Všechny vypadají stejně, ale příprava se liší

Hodnocení 76× Jak upéct dobrý bílkový chlebíček? Zpracujeme do něho zbylé bílky, s postupem poradí názorné video

Hodnocení 69× Sušené ovoce v naší kuchyni. Využít se dá na mnoho způsobů

Hodnocení 228× Jak si připravit doma kandované ovoce. Je to oblíbená sváteční pochoutka i milý dárek

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 17×
Kandované ovoce má ve svátečním pečivu významnou roli. V jakých pochoutkách nesmí chybět?

6 foto Hodnocení 4×
Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví

7 foto Hodnocení 7×
Jaké jsou typy bílkového sněhu? Všechny vypadají stejně, ale příprava se liší

Hodnocení 76×
Jak upéct dobrý bílkový chlebíček? Zpracujeme do něho zbylé bílky, s postupem poradí názorné video

Hodnocení 69×
Sušené ovoce v naší kuchyni. Využít se dá na mnoho způsobů

Hodnocení 228×
Jak si připravit doma kandované ovoce. Je to oblíbená sváteční pochoutka i milý dárek