Kuřecí kuličky v pikantní omáčce

Name: Kuřecí kuličky v pikantní omáčce
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: Kuličky:; 500 g kuřecího masa (umeleme); půl lžičky soli; pepř nameleme čerstvý dle chuti; 2 lžičky solamylu; směs koření Mest masala: (uděláme z; 1 lžičky sladké papriky; půl lžičky drceného římského kmínu; půl lžičky mletého chilli; půl lžičky sušeného česneku; půl lžičky sušeného mletého koriandru); hladká mouka na poprášení kuliček; olej nebo sádlo na smažení; Omáčka:; 1 lžíce oleje; 1 střední cibule; 1 lžíce hořčice (plnotučná nebo dijonská); 2 lžíce rajčatového protlaku; 1-2 lžičky červené curry pasty dle chuti; 150 ml vývaru (masový nebo zeleninový); 200 g kelímek šlehačky; sůl

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 298 kJ / 788 kcal
Bílkoviny	120,19 g
Tuky	22,62 g
Vláknina	5,90 g
Cholesterol	275 mg
Sodík	608 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	24,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Namícháme směs koření (návod je orientační, můžeme přizpůsobit své chuti) nebo můžeme koupit hotovou směs.
Mleté kuřecí maso promícháme se solí, kořením a solamylem. Mokrýma rukama utvoříme 12 kuliček, lehce je poprášíme moukou a smažíme velmi pomalu na oleji nebo sádle, aby byly dobře propečené. Může upéct i bez tuku v troubě. Krok 2: V hluboké pánvi nebo kastrolku na oleji osmahneme nasekanou cibuli dosklovata. Přidáme, hořčici, protlak, curry pastu, krátce orestujeme, zalijeme vývarem a povaříme. Přilijeme šlehačku, dle chuti osolíme a přivedeme k varu. Jakmile přejde varem odstavíme a přes sítko přecedíme. Krok 3: Pokud by byla omáčka moc řídká, lze ji zahustit solamylem, francouzským máslem (nebo jíškou a povařit).
Podáváme s těstovinami nebo rýží.

Namícháme směs koření (návod je orientační, můžeme přizpůsobit své chuti) nebo můžeme koupit hotovou směs.
Mleté kuřecí maso promícháme se solí, kořením a solamylem. Mokrýma rukama utvoříme 12 kuliček, lehce je poprášíme moukou a smažíme velmi pomalu na oleji nebo sádle, aby byly dobře propečené. Může upéct i bez tuku v troubě.
V hluboké pánvi nebo kastrolku na oleji osmahneme nasekanou cibuli dosklovata. Přidáme, hořčici, protlak, curry pastu, krátce orestujeme, zalijeme vývarem a povaříme. Přilijeme šlehačku, dle chuti osolíme a přivedeme k varu. Jakmile přejde varem odstavíme a přes sítko přecedíme.
Pokud by byla omáčka moc řídká, lze ji zahustit solamylem, francouzským máslem (nebo jíškou a povařit).
Podáváme s těstovinami nebo rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 4. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí kuličky v pikantní omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qzl0

Kuřecí kari kuličky s omáčkou ze sektu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel

Kuřecí kuličky v pomerančové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

evosheek 45 min

Kuřecí sýrové mleté kuličky s bešamelovo-hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Mleté kuřecí kuličky ve fazolkové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuličky v rajčatové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 50 min

Kuřecí kuličky v zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sunny.sofi

Zobrazit více

Pudinkové řezy se smetanovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 60 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vločková polévka se zeleninou trochu jiná

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Kuřecí maso
Smetanové omáčky

Smažení
Pečení
Česká kuchyně
Restování
Vaření
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Pikantní chutě

Moje poznámka

Kuřecí kuličky v pikantní omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qzl0

Náhodný recept

Mleté maso na zelí s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lilith-Isa

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vajíčková pomazánka z Lučiny

Přidáno před 5 hodinami

Bramborové knedlíky s uzeným masem, cibulkou a sosíkem

Přidáno před 7 hodinami

Krkovice na zeleninovém lůžku

Přidáno před 8 hodinami

Rukolový salát s balkánským sýrem a jablkem

Přidáno před 8 hodinami

Salát se smažákem

Přidáno před 10 hodinami

Cizrna s cuketou a rajčaty na cibuli

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 30. 11. 2021 10:40

sevladka:

Děkuji za milý komentář a přeji krásný den

sevladka 30. 11. 2021 07:59

Tak tohle se povedlo. Omáčky jsem udělala trochu více, měli jsme s těstovinami.

Marie Svarcova 30. 4. 2020 10:32

JanaDorazinova:

moc děkuji a přeji krásný, zdravý den

JanaDorazinova 30. 4. 2020 10:15

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 29. 4. 2020 10:37

Přečtěte si

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 42×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Jak na květákový mozeček podle Jaroslava Sapíka: Šéfkuchař prozradil svůj trik při vaření květáku, pak chutná jídlo božsky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Dušičky s povidly: Voňavé pečivo z kynutého těsta voní máslem a posypané mandlemi chutná skvěle

KVÍZ: Znáte triky, jak upéct kuře dozlatova a bez chyby? Zjistěte, jak se orientujete v pravidlech pečení i drobných detailech

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Co dodá panence skvělou chuť? Naplňte ji výbornou nivou a jemně kyselými sušenými rajčaty. Výsledek bude perfektní

Nejnovější články

Tesco bojovníci proti plýtvání, pomáháme šetřit peněženku i planetu

Kvíz
KVÍZ: Znáte triky, jak upéct kuře dozlatova a bez chyby? Zjistěte, jak se orientujete v pravidlech pečení i drobných detailech

Co dodá panence skvělou chuť? Naplňte ji výbornou nivou a jemně kyselými sušenými rajčaty. Výsledek bude perfektní

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Francouzská cibulačka Videorecept

Francouzská cibulačka

co.coze před 13 minutami

Čertova omáčka s rýží

Kajkajak před 14 minutami

Vařená tvarůžková pomazánka

mira65 před 18 minutami

Dýňový koláč Videorecept

Dýňový koláč

DitaB před 26 minutami

Bábovka se strouhanými jablky Videorecept

Bábovka se strouhanými jablky

Kajkajak před 51 minutami

Kmínová polévka

Kajkajak před 3 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Daniela57 před 4 hodinami

Pyré z dýně hokkaido

Monikama před 4 hodinami

Afrika řezy Videorecept

Afrika řezy

hliboka před 4 hodinami

Křehké řezy s pudinkem a ořechy

hliboka před 4 hodinami

Suroviny:
maso kuřecí, sůl, pepř, solamyl, koření, paprika sušená sladká, římský kmín mletý, chilli, česnek sušený, mouka hladká, olej, olej, cibule, hořčice, protlak rajčatový, pasta curry, vývar, šlehačka, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí kuličky v pikantní omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 25 min

Retro chlebíčky s celerovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 20 min

Jablečný koláč "Chryzantéma"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 160 min

Kuřecí popcorn se sladko-pálivou omáčkou Videorecept

Kuřecí popcorn se sladko-pálivou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 45 min

Kokosky medové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaDorazinova 120 min

Kuřecí kuličky v pikantní omáčce

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Znáte triky, jak upéct kuře dozlatova a bez chyby? Zjistěte, jak se orientujete v pravidlech pečení i drobných detailech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Znáte triky, jak upéct kuře dozlatova a bez chyby? Zjistěte, jak se orientujete v pravidlech pečení i drobných detailech