Pracinky - větší pracny

Name: Pracinky - větší pracny
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 350 g polohrubé mouky; 120 g cukru moučky; 200 g másla; 100 g mletých vlašských ořechů; 2 lžičky kakaa; 1/2 lžičky mleté skořice; 1 špetka hřebíčku; citronová kůra; Na namáčení:; čokoládová poleva

Pracny nebo pracinky pekly už naše prababičky. Jsou snadné, voňavé, velmi chutné a byla by škoda, aby chyběly na vánočním stole právě u vás. Můžete cukrovat, polévat čokoládou nebo je nechat jen tak.

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Těsto:

350 g 350 g polohrubé mouky

120 g 120 g cukru moučky

200 g 200 g másla

100 g 100 g mletých vlašských ořechů

2 lžičky 2 lžičky kakaa

1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice

1 špetka 1 špetka hřebíčku

citronová kůra

Na namáčení:

čokoládová poleva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 469 kJ / 3 936 kcal
Bílkoviny	53,56 g
Tuky	233,83 g
Vláknina	18,45 g
Cholesterol	510 mg
Sodík	15 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	395,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nameleme vlašské ořechy. Krok 2: Troubu zapneme na 170 °C. Krok 3: Smícháme mouku, cukr, ořechy, máslo, kakao, skořici, špetku mletého hřebíčku a citronovou kůru. Vypracujeme těsto a necháme ho 30 minut odležet v chladu. Krok 4: Kousky těsta vtlačujeme do formiček a skládáme na plech. Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme. Krok 5: Po upečení je mírně zchladlé vyklopíme. Úplně vychladlé máčíme v čokoládové polevě, částečně nebo úplně celé.

Nameleme vlašské ořechy.
Troubu zapneme na 170 °C.
Smícháme mouku, cukr, ořechy, máslo, kakao, skořici, špetku mletého hřebíčku a citronovou kůru. Vypracujeme těsto a necháme ho 30 minut odležet v chladu.
Která těsta nechat odležet
Kousky těsta vtlačujeme do formiček a skládáme na plech. Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme.
Po upečení je mírně zchladlé vyklopíme. Úplně vychladlé máčíme v čokoládové polevě, částečně nebo úplně celé.

TIP: Jak připravit čokoládovou polevu

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 11. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Ve formičkách uprostřed ponecháme důlek, těsto pečením nabyde.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pracinky - větší pracny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wMxm

Pracny Videorecept

Pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hanca 77 min

Kokosové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hosta 37 min

Kakaové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dextra 40 min

Tatrankové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Sinbye 60 min

Pracny z tatranek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka 40 min

Zasněžené staročeské pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sabipupp 60 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Cukroví
Pro začátečníky
Pečené cukroví
Pracny

Recepty do 100 korun
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Rychlé recepty

Moje poznámka

Pracinky - větší pracny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wMxm

Náhodný recept

Nugát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Reneels

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s rajčaty a olivami

Přidáno před 15 hodinami

Pohanka s jablky

Přidáno před 19 hodinami

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Přidáno před 21 hodinami

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno 18. 9. 2025 11:38:51

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 2. 12. 2021 22:40

RubyRom:

Děkuji za komentář a přeji krásné adventní dny

RubyRom 2. 12. 2021 22:20

Nejoblíbenější cukroví naší rodiny.

cathleen přidala novou fotografii! moderátorka 30. 11. 2021 11:24

Články s tímto receptem

Hodnocení 151×
Voňavé pracny nesmí na vánočním stole chybět. Kdy je upéct, aby se správně rozležely?

Hodnocení 60×
Kalendář vánočního pečení: Na co se zaměřit v prvním adventním týdnu? Zatím pečeme, zdobit, plnit a slepovat budeme později

20 receptů
20 receptů na pracny: Báječné ořechové cukroví voní skořicí a hřebíčkem

Přečtěte si

Jak na nejlepší houbovou smaženici: Kouzlo dokonalé chutí tkví ve správném smažení i jednoduchém ochucení

Slaná snídaňová pánvička neboli Country Breakfast Skillet: Americká klasika se slaninou a vejci zasytí na celé dopoledne

20 receptů na pracny: Báječné ořechové cukroví voní skořicí a hřebíčkem

Která těsta nechat odležet? Jednoduchý krok zaručí lepší práci s těstem Hodnocení 41×

Která těsta nechat odležet? Jednoduchý krok zaručí lepší práci s těstem

Kalendář vánočního pečení: Na co se zaměřit v prvním adventním týdnu? Zatím pečeme, zdobit, plnit a slepovat budeme později Hodnocení 60×

Kalendář vánočního pečení: Na co se zaměřit v prvním adventním týdnu? Zatím pečeme, zdobit, plnit a slepovat budeme později

Voňavé pracny nesmí na vánočním stole chybět. Kdy je upéct, aby se správně rozležely? Hodnocení 151×

Voňavé pracny nesmí na vánočním stole chybět. Kdy je upéct, aby se správně rozležely?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Voňavé pracny nesmí na vánočním stole chybět. Kdy je upéct, aby se správně rozležely? Hodnocení 151×

Voňavé pracny nesmí na vánočním stole chybět. Kdy je upéct, aby se správně rozležely?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drožďová polévka s pohankou

TondaJ před 9 minutami

Ovocné knedlíky ze spařeného těsta

IvonaSch před 29 minutami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

AjkaS před 35 minutami

Kapustičky v kari omáčce

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 51 minutami

Kuřecí smetanový pekáček Videorecept

Kuřecí smetanový pekáček

mar.bystricka před 1 hodinou

Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou

janatka před 2 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

janatka před 2 hodinami

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami Videorecept

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

janatka před 2 hodinami

Krůtí játra ve smetaně

rokoko před 3 hodinami

Pečená řepa s česnekem

vojfrancezska před 3 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, máslo, ořechy vlašské, kakao, skořice mletá, koření hřebíček, kůra citronová, poleva čokoládová

Naposledy jste si prohlédli

Pracinky - větší pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jogurtová buchta s pudinkem.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janiko 40 min

Slaný dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 30 min

Starodávná polévka z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Kuřecí stehna 100x jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 65 min

Pracinky - větší pracny

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 151× Voňavé pracny nesmí na vánočním stole chybět. Kdy je upéct, aby se správně rozležely?

Hodnocení 60× Kalendář vánočního pečení: Na co se zaměřit v prvním adventním týdnu? Zatím pečeme, zdobit, plnit a slepovat budeme později

20 receptů 20 receptů na pracny: Báječné ořechové cukroví voní skořicí a hřebíčkem

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 151×
Voňavé pracny nesmí na vánočním stole chybět. Kdy je upéct, aby se správně rozležely?

Hodnocení 60×
Kalendář vánočního pečení: Na co se zaměřit v prvním adventním týdnu? Zatím pečeme, zdobit, plnit a slepovat budeme později

20 receptů
20 receptů na pracny: Báječné ořechové cukroví voní skořicí a hřebíčkem