Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem

Name: Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 160 g polohrubé mouky; 160 g krupicového cukru; 160 g směsi ořechů, kandovaného ovoce a čokolády; 70 g másla; 7 bílků; 1 špetka soli; Na vymazání:; máslo; hrubá mouka

Přebytek bílků můžeme zužitkovat při pečení tohoto výtečného chlebíčku. Bílkový sníh smícháme s moukou a máslem a přidáme bohatou porci ořechů, kandovaného ovoce a čokolády. Chlebíček můžeme podávat posypaný cukrem, nebo ho ozdobit podle své fantazie.

Hodnocení receptu je 5,0 (8×)

Bahula

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 10 porcí

10porcí

160 g 160 g polohrubé mouky

160 g 160 g krupicového cukru

160 g 160 g směsi ořechů, kandovaného ovoce a čokolády

70 g 70 g másla

7 7 bílků

1 špetka 1 špetka soli

Na vymazání:

máslo

hrubá mouka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 045 kJ / 1 923 kcal
Bílkoviny	41,83 g
Tuky	60,51 g
Vláknina	8,64 g
Cholesterol	179 mg
Sodík	879 mg
Sůl	1,92 g
Sacharidy	298,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do bílků přidáme špetku soli a ušleháme tuhý sníh. Potupně vešleháme cukr a pak rozpuštěné vlažné máslo. Pak pomalu zašleháme mouku a nakonec ručně vmícháme směs nasekaných ořechů, čokolády a kandovaného ovoce. Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 3: Těstem naplníme vymazanou a moukou vysypanou chlebíčkovou formu. Vložíme do trouby a upečeme. Ve formě necháme chvíli vychladnout, pak vyklopíme na mřížku. Krok 4: Chlebíček můžeme pouze posypat cukrem nebo ozdobit dle vlastní fantazie.

Do bílků přidáme špetku soli a ušleháme tuhý sníh. Potupně vešleháme cukr a pak rozpuštěné vlažné máslo. Pak pomalu zašleháme mouku a nakonec ručně vmícháme směs nasekaných ořechů, čokolády a kandovaného ovoce.
Jak připravit bílkový sníh
Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Těstem naplníme vymazanou a moukou vysypanou chlebíčkovou formu. Vložíme do trouby a upečeme. Ve formě necháme chvíli vychladnout, pak vyklopíme na mřížku.
Chlebíček můžeme pouze posypat cukrem nebo ozdobit dle vlastní fantazie.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 10. 2021

Poznámka autorky Bahula

Starý rodinný recept.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (61× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljDl

Tvarohový chlebíček s kandovaným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 65 min

Bílkový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Bílkový chlebíček Videorecept

Bílkový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

eva hubova 60 min

Cop s kandovaným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lenkavaj

Řezy s kandovaným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda

Kefírový chlebíček s kandovaným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janatka 70 min

Zobrazit více

Ostružinové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 85 min

Pomazánka z lučiny a červené řepy Videorecept

Pomazánka z lučiny a červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 15 min

Plněné cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 55 min

Kuřecí prsa s omáčkou Videorecept

Kuřecí prsa s omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 55 min

Čokoládový pohár s mascarpone Videorecept

Čokoládový pohár s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 40 min

Vepřová kýta na smetaně Videorecept

Vepřová kýta na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 130 min

Zobrazit více

Moučníky
Chlebíčky

Sladké chutě
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ljDl

Náhodný recept

Piadine Romagnole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestková povidla s kořením

Přidáno před 13 hodinami

Krémové rizoto s houbami a slaninou

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí s pórkem a rajčaty

Přidáno před 14 hodinami

Lilkové placičky s mozzarellou

Přidáno před 18 hodinami

Cuketová pomazánka

Přidáno před 23 hodinami

Vepřová pečeně se švestkami

Přidáno 22. 8. 2025 09:00:04

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bahula 24. 1. 2022 08:04

janatka: Jsem ráda, že chutnal a děkuji za foto

janatka 23. 1. 2022 21:20

Krásně nadýchný, jemný, moc chutný, bohužel jsem měla je rozinky.

janatka přidala nové fotografie! 23. 1. 2022 20:19

RubyRom 4. 12. 2021 19:44

Tak tohle by chutnalo mému manželovi, no o sobě ani nepochybuji. Budu muset vyzkoušet. Krásné

Bahula 24. 10. 2021 07:02

Marie Svarcova: Děkuji

Marie Svarcova 24. 10. 2021 06:49

super a hezké foto ,

zrovna mám zbylé bílky dík za pěkný recept

Bahula přidala nové fotografie! 23. 10. 2021 14:14

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 1×
Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví

Hodnocení 75×
Jak upéct dobrý bílkový chlebíček? Zpracujeme do něho zbylé bílky, s postupem poradí názorné video

Hodnocení 16×
Kandované ovoce má ve svátečním pečivu významnou roli. V jakých pochoutkách nesmí chybět?

7 foto Hodnocení 7×
Jaké jsou typy bílkového sněhu? Všechny vypadají stejně, ale příprava se liší

Hodnocení 69×
Sušené ovoce v naší kuchyni. Využít se dá na mnoho způsobů

Hodnocení 220×
Jak si připravit doma kandované ovoce. Je to oblíbená sváteční pochoutka i milý dárek

Přečtěte si

Jak si připravit doma kandované ovoce. Je to oblíbená sváteční pochoutka i milý dárek Hodnocení 220×

Jak si připravit doma kandované ovoce. Je to oblíbená sváteční pochoutka i milý dárek

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Babiččina spíž: Jak na vynikající lečo bez zavařování? Díky hořčici vydrží ve spíži až rok a pořád chutná skvěle

Jaké jsou typy bílkového sněhu? Všechny vypadají stejně, ale příprava se liší Hodnocení 7×

Nejnovější články

Vynikající cuketové halušky: Odlehčená verze slovenské klasiky nejlépe chutná s brynzou a cuketu v ní ani nepoznáte

20 foto
Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto
Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pikantní kuřecí stripsy Videorecept

Pikantní kuřecí stripsy

katkasar@seznam.cz před 18 minutami

Domácí mátový sirup

petasek000 před 33 minutami

Banánové lívance Videorecept

Banánové lívance

VeruH. před 39 minutami

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami Videorecept

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Jajav před 1 hodinou

Červené zelí s jablky

Jaroslav.gois@gmail.com před 1 hodinou

Polévka koprová - kulajda

AnnaBrodakova před 1 hodinou

Kuřecí řízky v jogurtu

LADIDUSAN před 1 hodinou

Kedlubnová polévka

Topreceptyzk před 1 hodinou

Karlovarské knedlíky I Videorecept

Karlovarské knedlíky I

Rybicka1971 před 1 hodinou

Uzená krkovice pečená na zelí s bramborami

karol67 před 2 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, ovoce kandované, máslo, bílek, sůl, máslo, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 50 min

Bublanina s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 45 min

Jihočeská čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Mrkvová polévka s krupičkou - recept ze školky Videorecept

Mrkvová polévka s krupičkou - recept ze školky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dexpre 50 min

Vynikající likér z ledových kaštanů Videorecept

Vynikající likér z ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vendy007 30 min

Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem

Suroviny pro 10 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Bahula

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 1× Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví

Hodnocení 75× Jak upéct dobrý bílkový chlebíček? Zpracujeme do něho zbylé bílky, s postupem poradí názorné video

Hodnocení 16× Kandované ovoce má ve svátečním pečivu významnou roli. V jakých pochoutkách nesmí chybět?

7 foto Hodnocení 7× Jaké jsou typy bílkového sněhu? Všechny vypadají stejně, ale příprava se liší

Hodnocení 69× Sušené ovoce v naší kuchyni. Využít se dá na mnoho způsobů

Hodnocení 220× Jak si připravit doma kandované ovoce. Je to oblíbená sváteční pochoutka i milý dárek

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto Hodnocení 1×
Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví

Hodnocení 75×
Jak upéct dobrý bílkový chlebíček? Zpracujeme do něho zbylé bílky, s postupem poradí názorné video

Hodnocení 16×
Kandované ovoce má ve svátečním pečivu významnou roli. V jakých pochoutkách nesmí chybět?

7 foto Hodnocení 7×
Jaké jsou typy bílkového sněhu? Všechny vypadají stejně, ale příprava se liší

Hodnocení 69×
Sušené ovoce v naší kuchyni. Využít se dá na mnoho způsobů

Hodnocení 220×
Jak si připravit doma kandované ovoce. Je to oblíbená sváteční pochoutka i milý dárek

20 foto
Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto
Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!