Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 644 kJ / 871 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,37 g |
| Tuky | 21,57 g |
| Vláknina | 55,91 g |
| Cholesterol | 131 mg |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 3,10 g |
| Sacharidy | 66,80 g |
Postup přípravy
Zeleninu očistíme, oškrábeme škrabkou a nakrájíme mrkev a cibuli na kolečka, řapíky na asi 0,5 cm špalíčky, brambory dvě na kostky a jednu později nastrouháme na jemno na zahuštění (pokud nechceme dělat jíšku). Krok 2: Do rozehřátého hrnce dáme tuk a restujeme asi 5 minut osolené a opepřené maso, přidáme mrkev, cibuli a ještě restujeme. Po chvilce přidáme česnek a když zavoní, dáme i řapíky a brambory. Přidáme bylinky, worcester a zalijeme horkou vodou, přivedeme k varu a snížíme teplotu. Krok 3: Necháme zvolna vařit cca 10 minut, přidáme nastrouhanou bramboru a vaříme ještě 10 minut nebo do změknutí masa i brambor.
Před podáváním odstraníme snítky bylinek, dochutíme solí a libečkem.
Podáváme jako polévku nebo s pečivem jako hlavní chod třeba k večeři.
Zveřejněno 8. 12. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Hovězí hustá polévka s bramborem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nnXY
Moje poznámka
Hovězí hustá polévka s bramborem a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nnXY
Nejnovější recepty
Sytá bramboračka naší babičky
Přidáno před 9 hodinami
Smažený pórek v těstíčku
Přidáno před 10 hodinami
Jednohubky s tresčími játry, červenou cibulí a řeřichou
Přidáno před 10 hodinami
Rolky ze šunkového salámu
Přidáno před 10 hodinami
Těstovinové vafle jako příloha
Přidáno před 17 hodinami
Kuře na paprice podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí vývar s ořechovými nudlemi
Kajkajak před 6 hodinami
Ledvinky dušené
josef.ridic před 6 hodinami
Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami
bajoo před 7 hodinami
Těsto na pizzu
[email protected] před 8 hodinami
Tvarohová pizza
veronika_straka před 9 hodinami
Salát Coleslaw
ivanc před 9 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Stesticko před 9 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
Fitulka před 10 hodinami
Roládky z toustového chleba
Fitulka před 10 hodinami
"Tatarák" z tvarůžků a camembertu
Fitulka před 10 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
sádlo,
mrkev,
celer,
česnek,
cibule,
brambory,
omáčka worcesterová,
tymián,
rozmarýn,
koření oregáno,
libeček,
sůl,
pepř mletý,
brambory
Komentáře (6)
A o čem to bylo
Až nyní jsem si přečetl poznámku pod rcp: "Za 30 minut už byla díky tomu kvalitnímu masu na stole..." (nikde nepíšete o jaké maso se jednalo; ale i kdyby to byla svíčková, tak za takovou dobu bude jako houžev
Maně jsem si vzpoměl na kuchtu, která za hodinu uvařila vývar z morkových kostí
Falešná hovězí polévka z morkových kostí
Recept ještě nebyl hodnocen 4,9No, ale tady je to stejně jedno, že