Vanilkové hvězdičky

Name: Vanilkové hvězdičky
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 50 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 210 g hladké mouky; 70 g cukru moučka; 140 g másla; 70 g mletých vlašských ořechů; 1 žloutek; citronová kůra; vanilkový lusk; Na obalení:; moučkový cukr; vanilkový cukr

Jednoduché cukroví je hotové během chvíle a chutná skvěle. Cukroví krásně voní po másle a vlašských ořeších. Po upečení ho navíc obalíme ve vanilkovém cukru, který dodá příjemnou sladkost a vůni.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Michaela.Koc

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 10 min

70 min (60 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 50 kusů

50kusů

210 g 210 g hladké mouky

70 g 70 g cukru moučka

140 g 140 g másla

70 g 70 g mletých vlašských ořechů

1 1 žloutek

citronová kůra

vanilkový lusk

Na obalení:

moučkový cukr

vanilkový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 122 kJ / 2 658 kcal
Bílkoviny	40,01 g
Tuky	170,83 g
Vláknina	10,50 g
Cholesterol	570 mg
Sodík	18 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	234,92 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku s cukrem smícháme s ořechy, přidáme žloutek, citronovou kůru, vanilku, máslo nakrájené na menší kousky a zpracujeme v těsto. Krok 2: Troubu předehřejeme na 170 °C. Krok 3: Těsto rozválíme a vykrajujeme hvězdičky, které klademe na plech a dáme péct na zhruba 10-15 minut. Hotové hvězdičky budou lehce růžové. Krok 4: Necháme vychladnout a pak obalujeme v cukru. Skladujeme v chladu.

Mouku s cukrem smícháme s ořechy, přidáme žloutek, citronovou kůru, vanilku, máslo nakrájené na menší kousky a zpracujeme v těsto.
Troubu předehřejeme na 170 °C.
Proč předehřívat troubu
Těsto rozválíme a vykrajujeme hvězdičky, které klademe na plech a dáme péct na zhruba 10-15 minut. Hotové hvězdičky budou lehce růžové.
Necháme vychladnout a pak obalujeme v cukru. Skladujeme v chladu.

TIP: Jak snadno vyrobit domácí vanilkový cukr

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 12. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vanilkové hvězdičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Aj7p

Tvarohovo-vanilkové hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 25 min

Biskupské hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 50 min

Makové hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 33 min

Jogurtové hvězdičky Videorecept

Jogurtové hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 20 min

Vánoční hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 42 min

Florentýnské hvězdičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 90 min

Zobrazit více

Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Michaela.Koc 60 min

Čokoládové crinkles s bílým kabátkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Michaela.Koc 35 min

Drobenkový koláč s tvarohem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Michaela.Koc 75 min

Gnocchi se špenátem a lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Michaela.Koc 35 min

Domácí esíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Michaela.Koc

Špaldový koláč s pudinkem a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Michaela.Koc 50 min

Zobrazit více

Cukroví
Ostatní cukroví
Pečené cukroví

Pečení
Česká kuchyně
Vánoce
Snadné recepty
Sladké chutě
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Vanilkové hvězdičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Aj7p

Náhodný recept

Bramborové knedlíky od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teresa.bartos 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka s ratatouille

Přidáno před 2 hodinami

Maso na špejli

Přidáno před 2 hodinami

Medová směs s adžikou

Přidáno před 2 hodinami

Kynuté rumové muffiny

Přidáno před 3 hodinami

Fenykl restovaný s cuketou a rajčátky

Přidáno před 4 hodinami

Polévka z červených paprik

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

hospodyne 15. 12. 2021 16:40

casino: tak to mě dostalo! Matka totiž tvrdí, že by to měla být sandtnerka, ale mně se to nezdálo. Krajní listy chybí. Ale takových sešitů vycházelo od různých autorek během první republiky víc, tak jsem byla na pochybách.

casino 15. 12. 2021 14:54

hospodyne:

90 let?
Jj, trefila jste to skoro na den přesně

S tímto rcp mám vydání M. J. Sandtnerové ze 17. prosince 1931 (s věnováním)

No, nutno přiznat, že je to páté vydání...

(1. vydání je z roku 1924)

hospodyne 15. 12. 2021 12:41

Manavalu:,Michaela.Koc: je to linecké, do kterého se přidá trochu ořechů, nebo kávy nebo.....

Takových receptů lítá světem miliony. Sama mám v prastarém brožovaném výtisku toto základní těsto a k němu spoustu přísad. Podle zahnědlých stránek a stupně opotřebení soudím na nejméně 90 let.