Máslová mrkvička s krůtím masem

Name: Máslová mrkvička s krůtím masem
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 10 velkých mrkví oloupaných; 1 cibule nadrobno; 40 - 50 dkg drůbežích prsou na kostky; olej; 7 dkg másla + širší plátek nakonec + na brambory.; 1 lžíce hladké mouky; kmín; sůl; Aromat nebo kostka vývaru; 1 lžička grilovacího koření; 1 lžička gyros nebo steakového koření; brambory na 4 porce oloupat

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janky3

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 279 kJ / 306 kcal
Bílkoviny	7,43 g
Tuky	7,11 g
Vláknina	19,03 g
Cholesterol	18 mg
Sodík	1,66 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	44,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji usmažíme cibulku dozlatova, přidáme mrkev nastrouhanou na kolečka, vodu, aby byla mrkev celá pod vodou, Aromat místo soli, špetku kmínu. Vaříme pod pokličkou do poloměkka. Brambory nakrájíme na kousky a dáme vařit se solí a kmínem. Krok 2: Do kastrůlku dáme rozpustit máslo a přidáme mouku. Mícháme, dokud jíška nezačne lehce zlátnout a odstavíme. Připravíme pánev s trochou oleje a rychle nakrájíme maso. Na rozpálený olej vložíme maso a občas obrátíme, posypeme kořením gyros a steakovým. Jakmile neprosvítá nikde růžové maso, vypneme. Krok 3: Jíšku přidáme do mrkve pomocí stěrky, zamícháme, necháme projít varem a vypneme. Maso z pánve přendáme do mrkve i s výpekem, zamícháme s plátem másla, ochutnáme a můžeme servírovat.

Na oleji usmažíme cibulku dozlatova, přidáme mrkev nastrouhanou na kolečka, vodu, aby byla mrkev celá pod vodou, Aromat místo soli, špetku kmínu. Vaříme pod pokličkou do poloměkka. Brambory nakrájíme na kousky a dáme vařit se solí a kmínem.
Do kastrůlku dáme rozpustit máslo a přidáme mouku. Mícháme, dokud jíška nezačne lehce zlátnout a odstavíme. Připravíme pánev s trochou oleje a rychle nakrájíme maso. Na rozpálený olej vložíme maso a občas obrátíme, posypeme kořením gyros a steakovým. Jakmile neprosvítá nikde růžové maso, vypneme.
Jíšku přidáme do mrkve pomocí stěrky, zamícháme, necháme projít varem a vypneme. Maso z pánve přendáme do mrkve i s výpekem, zamícháme s plátem másla, ochutnáme a můžeme servírovat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 1. 2022

Poznámka autorky janky3

Brambory se sice k mrkvi hodí, ale dělávala jsem ji s rozpeky, což je oblíbené zvláště na Plzeňsku. Pekla jsem je i k čočce s uzeným a smetanou. Několik receptů na rozpeky jsem tady viděla.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Máslová mrkvička s krůtím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qwk7

Máslová mrkvička s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 60 min

Máslové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 120 min

Máslová kuřecí stehna se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Marie Svarcova 60 min

Máslové kremrole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenullinka 45 min

Máslové makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 50 min

Máslové šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 45 min

Zobrazit více

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Šťavnatá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janky3 120 min

Havířina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 30 min

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Šlehačkové řezy s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 50 min

Palačinky pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 15 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Večeře
Oběd
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Máslová mrkvička s krůtím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qwk7

Náhodný recept

Pečivo bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Fitness recepty 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřové nudličky s cibulí v alobalovém balíčku v horkovzdušné fritéze

Přidáno před 8 hodinami

Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou

Přidáno před 14 hodinami

Zapečený sýr s jahodovo-rybízovým chutney

Přidáno před 14 hodinami

Tartaletky s jahodovým tvarohem

Přidáno před 15 hodinami

Jahodový dortík s marcipánovou ohrádkou

Přidáno před 15 hodinami

Zbytkový pohár

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 4. 1. 2022 10:17

Napipi76 3. 1. 2022 09:23

Skvělý nápad na rychlou a chutnou večeři

děkuji, dnes vyzkouším

janky3 přidala novou fotografii! 2. 1. 2022 16:33

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Krém z mascarpone: Osvědčený postup krok za krokem a navíc dobrá rada, co udělat se sraženým krémem

Známý influencer Šon nám ukázal, jak snadno udělat z obyčejné mrkve efektní ozdobu na jakékoliv jídlo

Kulajda podle mé babičky: Nechybí v ní pořádná dávka sušených hub, zakysaná smetana a také voňavý kopr

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Maso z divočáka: Poradíme vám, jak ho zpracovat Hodnocení 68×

Maso z divočáka: Poradíme vám, jak ho zpracovat

Zkusili jsme vyrobit jedlé barevné třpytky z rýžového papíru: Překvapilo nás, jak jednoduché to může být

Maso s kostí nebo bez kosti: Jaké jsou možnosti využití a jakému masu dát přednost Hodnocení 1×

Maso s kostí nebo bez kosti: Jaké jsou možnosti využití a jakému masu dát přednost

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Indické placky naan z pánve (bez droždí) Videorecept

Sahula před 9 hodinami

Vepřová tyrolská játra

Sahula před 9 hodinami

Buchta "Orgasmus" Videorecept

Buchta "Orgasmus"

Lokomotiva před 10 hodinami

Kefírka - bleskovka s ovocem

Alamatej před 11 hodinami

Loupáčky

Daneta před 13 hodinami

Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis) Videorecept

Francouzská třešňová bublanina (Clafoutis)

iveta.kroul před 14 hodinami

Suroviny:
mrkev, cibule, prsa drůbeží, olej, máslo, mouka hladká, kmín celý, sůl, koření grilovací, gyros, brambory

Naposledy jste si prohlédli

Francouzský polibek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 20 min

Máslová mrkvička s krůtím masem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janky3

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji