Máslová mrkvička s krůtím masem

Name: Máslová mrkvička s krůtím masem
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 10 velkých mrkví oloupaných; 1 cibule nadrobno; 40 - 50 dkg drůbežích prsou na kostky; olej; 7 dkg másla + širší plátek nakonec + na brambory.; 1 lžíce hladké mouky; kmín; sůl; Aromat nebo kostka vývaru; 1 lžička grilovacího koření; 1 lžička gyros nebo steakového koření; brambory na 4 porce oloupat

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janky3

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 279 kJ / 306 kcal
Bílkoviny	7,43 g
Tuky	7,11 g
Vláknina	19,03 g
Cholesterol	18 mg
Sodík	1,66 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	44,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji usmažíme cibulku dozlatova, přidáme mrkev nastrouhanou na kolečka, vodu, aby byla mrkev celá pod vodou, Aromat místo soli, špetku kmínu. Vaříme pod pokličkou do poloměkka. Brambory nakrájíme na kousky a dáme vařit se solí a kmínem. Krok 2: Do kastrůlku dáme rozpustit máslo a přidáme mouku. Mícháme, dokud jíška nezačne lehce zlátnout a odstavíme. Připravíme pánev s trochou oleje a rychle nakrájíme maso. Na rozpálený olej vložíme maso a občas obrátíme, posypeme kořením gyros a steakovým. Jakmile neprosvítá nikde růžové maso, vypneme. Krok 3: Jíšku přidáme do mrkve pomocí stěrky, zamícháme, necháme projít varem a vypneme. Maso z pánve přendáme do mrkve i s výpekem, zamícháme s plátem másla, ochutnáme a můžeme servírovat.

Na oleji usmažíme cibulku dozlatova, přidáme mrkev nastrouhanou na kolečka, vodu, aby byla mrkev celá pod vodou, Aromat místo soli, špetku kmínu. Vaříme pod pokličkou do poloměkka. Brambory nakrájíme na kousky a dáme vařit se solí a kmínem.
Do kastrůlku dáme rozpustit máslo a přidáme mouku. Mícháme, dokud jíška nezačne lehce zlátnout a odstavíme. Připravíme pánev s trochou oleje a rychle nakrájíme maso. Na rozpálený olej vložíme maso a občas obrátíme, posypeme kořením gyros a steakovým. Jakmile neprosvítá nikde růžové maso, vypneme.
Jíšku přidáme do mrkve pomocí stěrky, zamícháme, necháme projít varem a vypneme. Maso z pánve přendáme do mrkve i s výpekem, zamícháme s plátem másla, ochutnáme a můžeme servírovat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 1. 2022

Poznámka autorky janky3

Brambory se sice k mrkvi hodí, ale dělávala jsem ji s rozpeky, což je oblíbené zvláště na Plzeňsku. Pekla jsem je i k čočce s uzeným a smetanou. Několik receptů na rozpeky jsem tady viděla.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Máslová mrkvička s krůtím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qwk7

Máslová mrkvička s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 60 min

Máslové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 120 min

Máslové kuře s lilky na rozmarýnu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 105 min

Máslové kremrole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenullinka 60 min

Máslové makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 65 min

Máslové šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 35 min

Zobrazit více

Přírodní řízky z obří pýchavky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

janky3

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství) Videorecept

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Zabíjačková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Kvašené zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janky3 60 min

Havířina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 30 min

Krémová polévka z fazolových lusků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janky3 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Večeře
Oběd
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Máslová mrkvička s krůtím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qwk7

Náhodný recept

Bramborovo-tvarohové těsto na švestkové knedle s mandličkou (podle Petrušky z Telče)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

spagetka 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kimchi (kimči)

Přidáno před 2 hodinami

Smažené býčí žlázy s lehkým bramborovým salátem

Přidáno před 8 hodinami

Nepečený jablečný dort ze 2 surovin

Přidáno před 9 hodinami

Hovězí maso na červeném víně

Přidáno před 10 hodinami

Dýňové rizoto s krůtími kousky

Přidáno před 10 hodinami

Houbové kyselo

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 4. 1. 2022 10:17

Napipi76 3. 1. 2022 09:23

Skvělý nápad na rychlou a chutnou večeři

děkuji, dnes vyzkouším

janky3 přidala novou fotografii! 2. 1. 2022 16:33

Přečtěte si

Khanh Ta vaří krevetovou polévku s vietnamskou okurkou. Krunýře nevyhazuje, dodají vývaru chuť

Máslové sušenky: Upečte si sladké křehké cukroví s máslovou vůní a báječnou chutí Hodnocení 28×

Máslové krémy jsou nejpoužívanějšími krémy vůbec: Zdobí se jimi dorty, zákusky, pečivo i vánoční cukroví Hodnocení 247×

Máslové krémy jsou nejpoužívanějšími krémy vůbec: Zdobí se jimi dorty, zákusky, pečivo i vánoční cukroví

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Sahula před 12 sekundami

Hruškové tiramisu

Evellinka před 1 minutou

Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem

OlivieOliva před 33 minutami

Rychlé skořicové šneky z listového těsta

ValentineCZ před 57 minutami

Jablečný koláč našich babiček Videorecept

Jablečný koláč našich babiček

Kukula23 před 2 hodinami

Marinovaná cibule

[email protected] před 2 hodinami

Babiččino kuře s těstovinami

Antusa před 3 hodinami

Rozlítaní ptáčci

LenuleJ. před 3 hodinami

Kuskus ala "šopák"

zofkak1 před 5 hodinami

Ořechová top bábovka ("ořecháda")

Panova před 7 hodinami

Suroviny:
mrkev, cibule, prsa drůbeží, olej, máslo, mouka hladká, kmín celý, sůl, koření grilovací, gyros, brambory

Máslová mrkvička s krůtím masem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janky3

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Vepřová krkovička v marinádě z Coca-Coly. Neobvyklá kombinace překvapivě dobře funguje

Video Khanh Ta vaří krevetovou polévku s vietnamskou okurkou. Krunýře nevyhazuje, dodají vývaru chuť

7 foto Hořké vlašské ořechy nemusíte vyhazovat. Tyto jednoduché triky pomůžou zachránit jejich chuť

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Vepřová krkovička v marinádě z Coca-Coly. Neobvyklá kombinace překvapivě dobře funguje

Video
Khanh Ta vaří krevetovou polévku s vietnamskou okurkou. Krunýře nevyhazuje, dodají vývaru chuť

7 foto
Hořké vlašské ořechy nemusíte vyhazovat. Tyto jednoduché triky pomůžou zachránit jejich chuť