Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Nadýchaná banánová buchta

Pokud na vás doma čekají přezrálé banány, které volají po zpracování, upečte z nich banánový moučník. Banánová buchta je velmi vláčná a nadýchaná a nejlépe si ji vychutnáte s hrnkem kávy či kakaa.

Hodnocení receptu je 4,7 (82×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Nadýchaná banánová buchta
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 63

Suroviny pro 16 porcí

Množství do hlubokého plechu 42x32 cm.

16porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie22 680 kJ /
5 421 kcal
Bílkoviny97,66 g
Tuky240,47 g
Vláknina26,60 g
Cholesterol 1,05 g
Sodík 517 mg
Sůl1,09 g
Sacharidy704,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 155-160 °C (horkovzdušný program) nebo na 170 °C (horní/dolní ohřev). Plech o velikosti 42x32 cm vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Mouku promícháme s kypřicím práškem, skořicí a prosejeme. V míse vyšleháme celá vejce, cukr a vanilkový cukr do husté pěny. Krok 3: Banány rozmačkáme vidličkou a při nejnižších otáčkách šlehače je zamícháme do husté vaječné pěny. Krok 4: Poté do směsi střídavě a po částech přidáváme olej, mléko a prosátou mouku. Důkladně zamícháme. Krok 5: Těsto nalijeme do připraveného plechu. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 35-40 minut. Krok 6: Po upečení necháme buchtu vychladnout. Poté ji můžeme pocukrovat nebo dozdobit čokoládovou polevou.

TIP: Banánové moučníky

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 7. 2018

Poznámka autorky Merylas

Buchta je nadýchaná a vláčná. Z poloviční dávky lze upéct v koláčové formě, vymazané tukem a vysypané hrubou moukou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (82 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (404× přidáno)

Označit jako uvařené (66× uvařeno)

Přidat komentář (63 komentářů)

Ohodnotit recept (82 hodnocení)

Přidat fotku (19 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadýchaná banánová buchta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AGyP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadýchaná banánová buchta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AGyP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (63)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mesijee Mesijee přidal novou fotografii! 7. 7. 2025 16:14

Nadýchaná banánová buchta

Mesijee Mesijee 7. 7. 2025 16:11
Báječná buchta

Merylas Merylas 8. 7. 2025 13:39
Mesijee: Děkuji, to jsem opravdu moc ráda, že chutná. A děkuji i za přidané foto. :-K

simonahola 19. 4. 2025 11:36
Opravdu výborná a nadýchaná, vláčná a chutná buchta ❤️

Merylas Merylas 19. 4. 2025 18:33
simonahola: Děkuji za vyzkoušení a jsem opravdu moc ráda, že buchta chutnala. A děkuji i za přidaná fota. 😘

simonahola přidal nové fotografie! 19. 4. 2025 11:35

Nadýchaná banánová buchta

Nadýchaná banánová buchta

Naekee Naekee 30. 3. 2025 19:07

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající!

Merylas Merylas 31. 3. 2025 06:54
Naekee: Děkuji. To jsem opravdu moc ráda, že recept nezklamal. :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 10. 1. 2025 12:36
:-)<3:yes::yes: Líbí se mi recept i foto. :-K

Merylas Merylas 15. 1. 2025 19:13
Marie Svarcova: Maruško děkuji. :-K

jirih 30. 11. 2024 17:14

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc se mi líbí a určitě vyzkouším.

marbrun 24. 11. 2024 22:37
Opravdu vynikající 👌

Merylas Merylas 25. 11. 2024 09:19
marbrun: Tak to jsem opravdu moc ráda, že chutná. :-K

Denisa S 4. 11. 2024 06:50

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvela, mekka, vláčná. Pouzila jsem na vyslehani jen půlku cukru + banilkovy (zbytek jsem dosladila kapkami Flavor drops). Urcite nedelam naposledy. Foto vkladam.

Merylas Merylas 5. 11. 2024 08:51
Denisa S: Děkuji za vyzkoušení a přidaná fota. Těší mě, že chutná.🌺

Denisa S přidala nové fotografie! 4. 11. 2024 05:53

Nadýchaná banánová buchta

Nadýchaná banánová buchta

Merylas Merylas 13. 9. 2024 16:21
pavlina.simr: MarKinka: Bayta: Děkuji, jsem opravdu moc ráda, že recept nezklamal. :-K

pavlina.simr pavlina.simr moderátorka 9. 9. 2024 05:42
Skvělé těsto a dá se použít i jako korpus na dort:-)

MarKinka 8. 9. 2024 18:42
Moc dobrá, dělala jsem z poloviční porce a všem moc chutnala :)

Bayta 8. 9. 2024 09:56
Výborná buchta, je hezky nadýchaná a banány v ní jdou cítit tak akorát :-) Potřela jsem ji krémem z mascarpone a šlehačky.

RenataMaresova přidal novou fotografii! 10. 6. 2024 09:37

Nadýchaná banánová buchta

Ivcatkoo Ivcatkoo přidala nové fotografie! 15. 5. 2024 10:00

Nadýchaná banánová buchta

Nadýchaná banánová buchta

Merylas Merylas 5. 2. 2024 19:27
PetraCy: Super vylepšení. :yes: Děkuji za vyzkoušení a jsem moc ráda, že chutná. Taktéž děkuji za přidané foto. :-K

PetraCy PetraCy 5. 2. 2024 19:11
Výborná 🤩 do těsta jsem nastrouhala hořkou čokoládu a nemá chybu 😎

PetraCy PetraCy přidala novou fotografii! 5. 2. 2024 18:11

Nadýchaná banánová buchta

Merylas Merylas 12. 12. 2023 18:55
veronika_straka: Taky někdy neuhlídám banány a tady se dají moc dobře využít. A s čokoládou budou řezy ještě lepší :yes::-K

veronika_straka veronika_straka moderátorka 12. 12. 2023 11:52
Á, skvělý nápad, po Mikuláši se nám tu začíná kupit dost hnědých banánů a tohle bude skvělá obměna k banánovým chlebíčkům :-D a zrovna šoupnu do těsta i ty čokoládové Mikuláše :-D

Merylas Merylas 25. 10. 2023 16:59
lju.lju: Moc děkuji za vyzkoušení, pochvalu a přidaná fota. Jsem opravdu moc ráda, že recept nezklamal. :-K

lju.lju přidala nové fotografie! 25. 10. 2023 13:07

Nadýchaná banánová buchta

Nadýchaná banánová buchta

lju.lju 25. 10. 2023 13:07
Krásně vláčná buchta, moc dobrá. Neměla jsem velký plech, tak jsem těsto rozdělila do menšího pekáčku (20*30cm) a do bábovkové formy (vyšla upečená tak do půlky formy) a obojí vyšlo úplně skvěle. Nadýchaná, opravdu chutná po banánech. Dala jsem méně cukru (200g + vanilkový), protože jsem měla už dost přezrálé banány a je hezky slaďoučká i tak :-)
Ještě jsem zpestřila trochou kakaa do části těsta, aby vzniklo mramorování. Rozhodně nedělám naposledy. Máme malé dítě a banány zbývají celkem často :-D ;-)

Merylas Merylas 11. 8. 2023 16:01
Veru11: Šlehají se celá vejce. V receptu to ještě zdůrazním slůvkem - celá. A děkuji za zájem o recept. :-K

Veru11 11. 8. 2023 15:50
Zdravim, jen otazka. Penu z celych vajec nebo jen z bilku? Dekuji 😊

Merylas Merylas 6. 3. 2022 09:15
Janja: Děkuji za vyzkoušení a pochvalu. Jsem moc ráda, že recept nezklamal a opravdu se ještě dá vylepšit přidáním různých ingrediencí. :-K

Janja 5. 3. 2022 14:16
Jednoduchá příprava a velmi chutný výsledek. Přidala jsem kousky čokolády. Mám ráda recepty, kdy těsto lze "vylepšit" ořechy, čokoládou, rozinkami, kokosem, kakaem....a tím ho posunout do kolonky zákusky, ev. dorty. Díky za předpis, nepekla jsem naposled.

Merylas Merylas 6. 2. 2022 14:13
romanamok: Děkuji za vyzkoušení. Jsem moc ráda, že recept nezklamal. :-K

romanamok 3. 2. 2022 18:36
super, doporučuji :-)

Merylas Merylas 12. 1. 2022 07:58
aknelka1610: Děkuji, jsem moc ráda, že recept nezklamal. :-K
Marie Svarcova: Děkuji. :-K

aknelka1610 10. 1. 2022 16:10
skvělý recept, stal se hned naším oblíbeným:-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 10. 1. 2022 10:07
:-) skvělý recept jak využít přezrálé banány <3:-K

Merylas Merylas 20. 9. 2021 13:42
KrisTesa: Děkuji moc, jsem ráda, že chutnala. :-K

KrisTesa KrisTesa 19. 9. 2021 20:40
Buchta byla naprosto vynikající. Můj přítel není moc na sladké, ale po tomhle se jen zaprášilo.

Merylas Merylas 25. 4. 2021 13:41
janiko: Moc děkuji, jsem ráda, že buchta chutná. S tou čokoládovou polevou a kokosem je ještě hezky "vytuněná". :yes::-K

janiko přidala novou fotografii! 25. 4. 2021 11:15

Nadýchaná banánová buchta, Nadýchaná banánová buchta navíc s polevou a kokosem.

janiko 25. 4. 2021 11:14
Dnes jsem narazila na tento recept a hned vyzkoušela.Dala jsem celý prášek do pečiva,ušlehala ve šlehači vejce s cukrem skutečně do bílé pěny..jen ráda na pečení používám vejce od Indických běžců..co zbývají.Bylo to na celý velký plech..krásně vysoká,není suchá,navíc jsme nahoru natřela čokoládovou polevu a posypala kokosem.Je skutečně výborná!!!!!Přidám foto.

Merylas Merylas 20. 3. 2021 09:34
Princess Tea: Díky za důvěru v recept<3. Tuto buchtu peču docela často, když mám pár přezralejších banánů. Tak doufám, že se povedla a hlavně chutnala. Pokud banány nejíte, tak snad tady vadit nebudou, jejich chuť tam ale samozřejmě bude. :-K

Princess Tea 19. 3. 2021 11:13
Ahoj, jsem začátečník v pečení. Matka koupila banány a naše rodina je nejí, takže nevíme co s nimi. Našla jsem tento recept, tak doufám, že se mi povede <3:-*

Merylas Merylas přidala novou fotografii! 14. 10. 2020 15:39

Nadýchaná banánová buchta, Z poloviční dávky v koláčové formě.

Merylas Merylas 16. 5. 2020 07:03
Teri.20: Tady bych to bez cukru a jen s trošičkou medu asi nezkoušela, našla bych si jiný recept. Právě ten cukr je důležitý, vyšlehá se s vejci do pěny a přidá vše ostatní. Právě díky tomuto postupu je moučník nadýchaný, je vlhký, ale ne mazlavý.:-K

Teri.20 15. 5. 2020 09:32
Ahoj. Budu tento moučník zkoušet poprvé. Protože obahuje banán, mám od něj očekávát, že bude po upečení uvnitř mazlavej? Nebo i banán uvnitř se upeče dosucha?
Bílý cukr požívat nebudu, jen banán a trošičku medu. Díky diky

Merylas Merylas 14. 5. 2020 17:51
axitas000: Děkuji moc, jsem ráda, že recept nezklamal. A tu pěnu přepíšu.:-):-K

axitas000 13. 5. 2020 17:56
Recept je svělý a za mnou se vracela celá rodinu abych ji udělala znovu. Akorát na začátku se píše vyšlehat do hladké bílé pěny ale mě vždy vyjde taková nažloutlá jinak svělé:-):-):-):-)

Načíst další komentáře (9)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
banánová buchta, buchta z přezrálých banánů, buchta s banánem, buchta z bananu, buchta s banany, banánová buchta bez cukru, nadýchaná buchta, banánová buchta recept, bananova buhta, recept na bananovou buchtu, banánové buchty, banánová bublanina, buchta s banánu, banánová buchta bez mouky, nadýchaná banánová bábovka, recept na buchtu s banánem, bananiva buchta, nadýchaná čokoládová buchta, banánová buchta 4 banány, banánová buchta s čokoládovou polevou

Suroviny:
cukr krupice, cukr vanilkový, vejce, banán, mléko, olej, mouka polohrubá, kypřící prášek, skořice mletá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu