Jarní salát s balsamikem

Name: Jarní salát s balsamikem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 malá cuketa; 1 malá cibule; 6 malých rajčátek; 1/4 ledového salátu; 2 hrsti směsi salátových lístků (rukola, baby špenát a lístky červené řepy); Zálivka:; 1 velký citron; cukr (podle chuti); 2 lžíce olivového oleje; 1 lžička hořčice (plnotučné nebo hrubozrnné); sůl; mletý pepř; 1 lžíce krémového balsamika

Lehký a svěží salát, dochucený zálivkou z krémového balsamica a hořčice, je krásně barevný a oceníte jej nejen jako přílohu ke grilovanému masu, ale také jako samostatný pokrm. Důležité je nechat hotový salát chvíli odležet, aby se propojily veškeré chutě.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min + 30 minut odležení

20 min (20 min příprava, + 30 minut odležení)

Jarní salát s balsamikem, Jarní salát s balsamikem — Jarní salát s balsamikem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 101 kJ / 502 kcal
Bílkoviny	8,14 g
Tuky	24,81 g
Vláknina	17,70 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	133 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	54,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ledový salát nakrájíme, propláchneme a necháme okapat. Stejně tak ostatní lístky a dáme do mísy. Krok 2: Rajčátka nakrájíme na čtvrtky, cibuli nadrobno a cuketu i se slupkou na kostičky. Krok 3: Z citronu vymačkáme šťávu, přidáme cukr, olej, sůl, pepř, hořčici a balsamiko. Promícháme metlou a vlijeme do salátu. Krok 4: Promícháme a necháme salát půl hodiny odležet.

Ledový salát nakrájíme, propláchneme a necháme okapat. Stejně tak ostatní lístky a dáme do mísy.
Rajčátka nakrájíme na čtvrtky, cibuli nadrobno a cuketu i se slupkou na kostičky.
Z citronu vymačkáme šťávu, přidáme cukr, olej, sůl, pepř, hořčici a balsamiko. Promícháme metlou a vlijeme do salátu.
Promícháme a necháme salát půl hodiny odležet.

TIP: Oblíbené zálivky na saláty

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 4. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jarní salát s balsamikem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1x03

Okurkový salát s rajčaty a balsamikem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 10 min

Ledový salát s ředkvičkami, rajčaty, pomerančem a balsamikem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min

Jarní salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 20 min

Hovězí na pánvi s balsamikem a kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Jarní salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 15 min

Jarní křupavý salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 15 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Vepřové kostky po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 70 min

Chleba z červené čočky (vhodný pro diabetiky typu 2)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Zapečený květák s těstovinami a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Večeře
Zdravé recepty
Veganské recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Jarní recepty
Zelenina
Sladkokyselé chutě
Bezlepkové recepty
Rajčata
Cuketa

Moje poznámka

Jarní salát s balsamikem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1x03

Náhodný recept

Čočka se zázvorem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Přidáno před 17 hodinami

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Přidáno před 17 hodinami

Meruňkový páj s tvarohem

Přidáno před 23 hodinami

Caesar salát naší rodiny

Přidáno 19. 6. 2025 09:27

Slávky na asijský způsob

Přidáno 19. 6. 2025 09:00

Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem

Přidáno 18. 6. 2025 11:00

Další recepty

Komentáře (4)

RubyRom 31. 3. 2024 19:54

lenka.janatkova: děkuji

lenka.janatkova moderátorka 31. 3. 2024 19:20

osvěžující salátek

Marie Svarcova 16. 4. 2022 07:17

pěkný recept, s balzamikem je skvělý salátek

RubyRom přidala novou fotografii! 15. 4. 2022 11:53

Přečtěte si

Hovězí na smetaně dle starých hanáckých receptů: Marinujte ho dva dny a vařte pomalu, projeví se to na jedinečné chuti

Nejoblíbenější zálivky na saláty: Správná zálivka salátu dodá báječnou chuť Hodnocení 23×

Nejoblíbenější zálivky na saláty: Správná zálivka salátu dodá báječnou chuť

Známý influencer Šon nám ukázal, jak snadno udělat z obyčejné mrkve efektní ozdobu na jakékoliv jídlo

Jak skladovat jahody? Pokud je během dvou dnů neplánujete zpracovat, dejte je zamrazit. To má ale svá pravidla

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jarní vietnamské závitky chutnají báječně. Podle videonávodu je hravě zvládnete Hodnocení 35×

Jarní vietnamské závitky chutnají báječně. Podle videonávodu je hravě zvládnete

Nejlepší recepty na jarní saláty. Z čeho je připravujeme a jaké máme nejraději Hodnocení 14×

Nejlepší recepty na jarní saláty. Z čeho je připravujeme a jaké máme nejraději

Jedlé květy libečku jako netradiční surovina: Jak chutnají, s čím je kombinovat a proč stojí za vyzkoušení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá buchta s povidly

Hubenoura před 1 hodinou

Brokolicovo-celerová polévka

TondaJ před 1 hodinou

Plněné papriky s rajskou omáčkou Videorecept

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Kdyzjehlad před 5 hodinami

Ovesné placičky s brokolicí

Brumaire před 12 hodinami

Sirup z kopřiv

Sarka3 před 13 hodinami

Rychlé vafle bez vajec a cukru

Gourmandise před 13 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Ivinaa před 13 hodinami

Kedlubny do mrazáku

Merylas před 15 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

ferda30 před 16 hodinami

Masopustní šišky (univerzální těsto na koblihy, vdolky a šišky)

Danniel před 18 hodinami

Suroviny:
cuketa, cibule, rajče, salát ledový, špenát baby, citron, cukr, olej olivový, hořčice, sůl, pepř mletý, ocet balsamiko

Naposledy jste si prohlédli

Jahodový džem s banány

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marta 20 min

Rizoto z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mardosa

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 70 min

Pražená slunečnicová semínka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 10 min

Knedlíky s vejci (omeleta)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 30 min

Jarní salát s balsamikem

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno